Bebida alcoólica, destilada (gim, rum, vodka, whisky) (teor alcoólico 33%), Brasil
Bebida alcoólica, destilada (gim, rum, vodka, whisky) (teor alcoólico 33%), Brasil: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Bebidas destiladas como gim, rum, vodka e whisky, produzidas no Brasil com teor alcoólico de 33%, são obtidas pela destilação de fermentados de grãos, cana-de-açúcar ou outros insumos. Originárias de diversas culturas, caracterizam-se pela pureza e complexidade de sabores, sendo apreciadas em coquetéis ou puras.
Grupo: Bebidas
Quais os benefícios deste alimento
- Nenhum benefício à saúde comprovado cientificamente.
- Consumo de álcool é prejudicial à saúde.
- Riscos superam quaisquer potenciais efeitos positivos.
- Não há quantidade segura de consumo.
- Pode causar dependência e doenças graves.
- Afeta negativamente o sistema nervoso central.
- Prejudica o fígado e outros órgãos vitais.
- Aumenta o risco de diversos tipos de câncer.
- Compromete a saúde mental e bem-estar geral.
- Evitar o consumo é a melhor opção para saúde.
Algumas receitas
- Gin Tônica clássico com fatias de limão e zimbro.
- Mojito refrescante com rum, hortelã, limão e açúcar.
- Caipirinha brasileira com vodka, limão e gelo picado.
- Whisky Sour com suco de limão, xarope simples e clara.
- Martini seco com gim ou vodka, vermute e azeitona.
- Manhattan com whisky, vermute doce e bitter de angostura.
- Moscow Mule com vodka, gengibre, limão e caneca cobre.
- Daiquiri com rum, suco de limão fresco e xarope simples.
- Old Fashioned com whisky, açúcar, bitter e casca laranja.
- Long Island Iced Tea, mistura complexa de destilados.
Curiosidades sobre o alimento
- Destilação separa álcool de líquidos fermentados.
- Gim é aromatizado com bagas de zimbro.
- Rum é feito da cana-de-açúcar fermentada.
- Vodka pode ser de grãos, batatas ou frutas.
- Whisky é envelhecido em barris de carvalho.
- Teor alcoólico varia amplamente entre marcas.
- Brasil produz destilados de alta qualidade reconhecidos.
- Processo de destilação existe há milhares de anos.
- Cada destilado possui história e cultura próprias.
- Consumo responsável é sempre fundamental para saúde.
Quando Evitar o Alimento
- Gravidez e amamentação para evitar danos ao feto.
- Dirigir ou operar máquinas perigosas.
- Uso de certos medicamentos que interagem com álcool.
- Histórico de alcoolismo ou dependência química familiar.
- Problemas de saúde como doenças hepáticas ou cardíacas.
- Menores de idade, pois é ilegal e prejudicial ao desenvolvimento.
- Distúrbios psiquiátricos como ansiedade ou depressão.
- Antes de tomar decisões importantes ou complexas.
- Em ambientes de trabalho ou que exijam atenção.
- Se sentir mal, tonto, ou com qualquer desconforto.
Cuidados com você
- Sulfitos, presentes em alguns destilados e misturadores.
- Cereais como cevada, trigo ou centeio (em whisky).
- Milho, base para alguns tipos de whisky ou vodka.
- Cana-de-açúcar (em rum), pode causar reações raras.
- Zimbro e botânicos (em gim), alergias a ervas.
- Corantes artificiais e aditivos, podem causar sensibilidade.
- Fermento utilizado na fermentação inicial.
- Madeira do barril (em whisky envelhecido), reações raras.
- Contaminantes cruzados de produção.
- Reações idiossincráticas ao álcool etílico.
Cuidados com seu Pet
- Álcool etílico é tóxico para a maioria dos pets.
- Etanol causa envenenamento e falha orgânica.
- Uvas e seus derivados (alguns vinhos/brandies) são tóxicos.
- Lúpulo (em cerveja), altamente tóxico para cães.
- Xilitol (adoçante em misturadores), veneno para cães.
- Chocolate (em licores), tóxico para cães e gatos.
- Cafeína (em coquetéis energéticos), perigosa para pets.
- Nozes de macadâmia (em licores), tóxicas para cães.
- Cebola e alho (em temperos), tóxicos para cães/gatos.
- Qualquer quantidade de álcool é perigosa para animais.
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 966,00 kJ | Energia (kcal) | 966 kJ kcal |
| Umidade | 66,60 g | Carboidrato total | 0,00 g |
| Carboidrato disponível | 0,00 g | Proteína | 0,00 g |
| Lipídios | 0,00 g | Fibra alimentar | 0,00 g |
| Álcool | 33,30 g | Cinzas | 0,00 g |
| Colesterol | 0,00 mg | Ácidos graxos saturados | 0,00 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,00 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,00 g |
| Ácidos graxos trans | 0,00 g | Cálcio | 0,00 mg |
| Ferro | 0,04 mg | Sódio | 1,00 mg |
| Magnésio | 0,00 mg | Fósforo | 4,00 mg |
| Potássio | 2,00 mg | Manganês | 0,00 mg |
| Zinco | 0,04 mg | Cobre | 0,00 mg |
| Selênio | 0,00 mcg | Vitamina A (RE) | 0,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0,00 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,00 mg | Tiamina | 0,01 mg |
| Riboflavina | 0,00 mg | Niacina | 0,01 mg |
| Vitamina B6 | 0,00 mg | Vitamina B12 | 0,00 mcg |
| Vitamina C | 0,00 mg | Equivalente de folato | 0,00 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
Comentários