Batata frita, c/ queijo muçarela, c/ toucinho defumado (bacon), c/ sal
Batata frita, c/ queijo muçarela, c/ toucinho defumado (bacon), c/ sal: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Batata frita com queijo muçarela e bacon é um prato popular, originário da fusão de culinárias ocidentais. Consiste em batatas palito crocantes, geralmente fritas em óleo, cobertas com queijo muçarela derretido e pedaços de toucinho defumado crocante, finalizado com sal. É um acompanhamento ou lanche indulgente, apreciado globalmente.
Grupo: Vegetais e derivados
Quais os benefícios deste alimento
- 1. Fonte de energia rápida devido aos carboidratos da batata.
- 2. Cálcio e proteínas presentes no queijo muçarela.
- 3. Pequenas quantidades de potássio das batatas.
- 4. Gorduras fornecem saciedade temporária ao corpo.
- 5. Sódio essencial para funções nervosas e musculares.
- 6. Fósforo contribui para a saúde óssea no queijo.
- 7. Vitaminas do complexo B em pequenas doses.
- 8. Ferro em quantidades mínimas do bacon.
- 9. Sensação de prazer e conforto momentâneos.
- 10. Pode ser fonte de alguma proteína animal.
Algumas receitas
- 1. Batata frita com queijo e bacon, versão assada no forno.
- 2. Batata rústica com queijo muçarela e bacon crocante.
- 3. Salada de batata com cubos de queijo e bacon.
- 4. Tortilla de batata com queijo e pedaços de bacon.
- 5. Sanduíche de batata frita com queijo e bacon.
- 6. Mini tortinhas de batata com recheio de queijo e bacon.
- 7. Omelete com batata frita, queijo e bacon picado.
- 8. Purê de batata gratinado com muçarela e bacon.
- 9. Escondidinho de batata com queijo e bacon defumado.
- 10. Batata suíça recheada com queijo e bacon.
Curiosidades sobre o alimento
- 1. Batatas são o quarto maior cultivo alimentar mundial.
- 2. Muçarela original é feita de leite de búfala.
- 3. Bacon é um dos alimentos mais antigos processados.
- 4. A batata frita moderna surgiu na Bélgica ou França.
- 5. Queijo muçarela derrete de forma única e elástica.
- 6. O sal realça intensamente o sabor dos ingredientes.
- 7. Combinação de batata, queijo e bacon é globalmente amada.
- 8. Bacon era considerado comida para pobres antigamente.
- 9. Existem mais de mil variedades de batatas conhecidas.
- 10. O termo "bacon" vem do germânico antigo "bakko".
Quando Evitar o Alimento
- 1. Alto teor de gorduras saturadas e trans, prejudicial ao coração.
- 2. Elevado teor de sódio, contribui para hipertensão arterial.
- 3. Excesso de calorias vazias, favorece ganho de peso.
- 4. Rico em colesterol, especialmente do queijo e bacon.
- 5. Pode causar indigestão e desconforto gastrointestinal.
- 6. Fritura em óleo gera compostos potencialmente carcinogênicos.
- 7. Baixo valor nutricional, pobre em fibras e micronutrientes.
- 8. Pode piorar quadros de diabetes devido ao carboidrato simples.
- 9. Contribui para inflamação sistêmica do organismo.
- 10. Não recomendado para dietas de emagrecimento ou restritivas.
Cuidados com você
- 1. Lactose presente no queijo muçarela pode causar desconforto.
- 2. Proteína do leite de vaca, alergia comum em humanos.
- 3. Sensibilidade ao glúten se batatas forem empanadas.
- 4. Aditivos e conservantes do bacon podem causar reações.
- 5. Óleos vegetais utilizados na fritura podem ser alergênicos.
- 6. Amido da batata pode ser problemático para alguns.
- 7. Sulfitos presentes em alguns tipos de bacon curado.
- 8. Sal em excesso pode agravar condições de saúde.
- 9. Especiarias e temperos adicionais podem gerar alergias.
- 10. Contaminação cruzada com outros alérgenos em restaurantes.
Cuidados com seu Pet
- 1. Sódio em excesso é tóxico para cães e gatos.
- 2. Gordura em excesso causa pancreatite em pets.
- 3. Lactose do queijo pode causar diarreia e vômitos.
- 4. Proteínas do leite podem provocar alergia alimentar.
- 5. Temperos e alho/cebola (se presentes) são tóxicos.
- 6. Batata crua contém solanina, tóxica em grandes quantidades.
- 7. Óleos de fritura podem irritar o sistema digestivo.
- 8. Bacon contém nitratos e nitritos, prejudiciais a longo prazo.
- 9. Ossos pequenos do bacon podem causar engasgos ou perfurações.
- 10. Alimentos processados geralmente não são adequados para pets.
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1402,00 kJ | Energia (kcal) | 1402 kJ kcal |
| Umidade | 41,00 g | Carboidrato total | 20,70 g |
| Carboidrato disponível | 17,10 g | Proteína | 12,70 g |
| Lipídios | 23,40 g | Fibra alimentar | 3,61 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 2,13 g |
| Colesterol | 33,30 mg | Ácidos graxos saturados | 7,79 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7,40 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 6,17 g |
| Ácidos graxos trans | 0,34 g | Cálcio | 198,00 mg |
| Ferro | 0,45 mg | Sódio | 146,00 mg |
| Magnésio | 15,10 mg | Fósforo | 169,00 mg |
| Potássio | 319,00 mg | Manganês | 0,09 mg |
| Zinco | 1,24 mg | Cobre | 0,09 mg |
| Selênio | 4,83 mcg | Vitamina A (RE) | 28,10 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 26,90 mcg | Vitamina D | 0,01 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,12 mg | Tiamina | 0,10 mg |
| Riboflavina | 0,05 mg | Niacina | 2,18 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | Vitamina B12 | 0,87 mcg |
| Vitamina C | 9,26 mg | Equivalente de folato | 13,80 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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