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Bebida alcoólica, destilada (gim, rum, vodka, whisky) (teor alcoólico 39%), Brasil

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Bebida alcoólica, destilada (gim, rum, vodka, whisky) (teor alcoólico 39%), Brasil: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde

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Descrição do Alimento

Bebidas destiladas como gim, rum, vodka e whisky são produzidas pela fermentação e posterior destilação de grãos, frutas ou vegetais. Originárias de diversas culturas, concentram o álcool, resultando em alto teor. Consumidas globalmente, muitas vezes em coquetéis ou puras, possuem características sensoriais variadas.

Grupo: Bebidas

Quais os benefícios deste alimento

• Não oferece nutrientes essenciais para a saúde humana.
• Sem fibras, vitaminas ou minerais significativos na composição.
• Calorias vazias: energia sem valor nutricional adicionado.
• Pode induzir relaxamento temporário em doses extremamente controladas.
• Potencial para impacto social positivo em celebrações moderadas.
• Não contribui para a hidratação ou bem-estar físico.
• A moderação é crucial para evitar danos ao organismo.
• Qualquer benefício percebido é superado pelos riscos associados.
• Consumo zero é a opção mais segura para a saúde.
• Não é recomendado como parte de uma dieta equilibrada.

Algumas receitas

• Caipirinha de Cachaça com Limão: Clássico refrescante brasileiro.
• Mojito com Rum Branco: Hortelã, limão e açúcar, muito saboroso.
• Gin Tônica Perfeita: Gim, água tônica e rodelas de limão.
• Moscow Mule com Vodka: Gengibre, limão e vodka, bebida sofisticada.
• Whisky Sour Equilibrado: Whisky, suco de limão e xarope simples.
• Margarita de Tequila: Tequila, limão e licor de laranja, borda salgada.
• Manhattan Clássico: Whisky, vermute doce e bitters, elegante e forte.
• Daiquiri Simples: Rum, suco de limão e açúcar, refrescante e suave.
• Old Fashioned Tradicional: Whisky, açúcar, bitters e casca de laranja.
• Sex on the Beach: Vodka, pêssego, laranja e cranberry, doce e frutado.

Curiosidades sobre o alimento

• Gim era originalmente usado como medicamento na Holanda.
• Vodka significa "pequena água" em línguas eslavas.
• Rum era moeda de troca para piratas e marinheiros.
• Whisky deve envelhecer em barris para desenvolver sabor.
• Destilação é um processo milenar para purificar líquidos.
• Teor alcoólico de 39% é comum para muitas bebidas.
• Bebidas destiladas não congelam facilmente devido ao álcool.
• O "Anjo Share" é a parte do whisky que evapora.
• Brasil produz excelente cachaça, um tipo de rum.
• Cada destilado possui matérias-primas e processos únicos.

Quando Evitar o Alimento

• Gravidez ou amamentação: Risco de danos graves ao feto/bebê.
• Menores de idade: Prejudica o desenvolvimento cerebral e físico.
• Dirigindo ou operando máquinas: Diminui reflexos e discernimento.
• Doenças hepáticas: Agrava danos ao fígado, cirrose.
• Medicações controladas: Interage perigosamente com muitos fármacos.
• Histórico de alcoolismo: Recaída e dependência, alto risco.
• Problemas cardíacos: Pode elevar pressão e causar arritmias.
• Doenças gastrointestinais: Irrita o estômago e esôfago.
• Transtornos mentais: Piora ansiedade, depressão e outros quadros.
• Busca por perda de peso: Calorias vazias contribuem para ganho.

Cuidados com você

• Sulfitos: Usados como conservantes, podem causar reações alérgicas.
• Trigo, cevada, centeio: Grãos base para muitos destilados.
• Milho: Presente em algumas vodkas e whiskys, causa alergia.
• Leveduras: Componente essencial da fermentação, pode ser alergênico.
• Corantes artificiais: Adicionados para cor, causam sensibilidade em alguns.
• Frutas cítricas: Presentes em misturas, podem desencadear reações.
• Componentes de barris: Resíduos de madeira ou aditivos, raramente.
• Alergia ao álcool: Reação rara à substância etílica em si.
• Histamina: Liberada pelo corpo em resposta ao álcool, causa sintomas.
• Ingredientes botânicos: Especiarias do gim podem ser alérgenos.

Cuidados com seu Pet

• Etanol (álcool): Tóxico para animais, mesmo em pequenas doses.
• Uvas e passas: Presentes em alguns licores, altamente tóxicas.
• Xilitol: Adoçante em mixers, extremamente perigoso para cães.
• Lúpulo: Usado em algumas cervejas, tóxico para cães.
• Chocolate: Presente em licores, venenoso para muitos pets.
• Cafeína: Em bebidas energéticas misturadas, perigoso para animais.
• Fermento: Massa crua com fermento pode ser fatal.
• Grãos: Em alguns animais, podem causar sensibilidade alimentar.
• Nozes: Algumas variedades são tóxicas para pets, como macadâmia.
• Especiarias fortes: Podem irritar o sistema digestivo dos animais.

Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)

Componente	Valor	Componente	Valor
Energia (kJ)	1137,00 kJ	Energia (kcal)	1137 kJ kcal
Umidade	60,80 g	Carboidrato total	0,00 g
Carboidrato disponível	0,00 g	Proteína	0,00 g
Lipídios	0,00 g	Fibra alimentar	0,00 g
Álcool	39,20 g	Cinzas	0,00 g
Colesterol	0,00 mg	Ácidos graxos saturados	0,00 g
Ácidos graxos monoinsaturados	0,00 g	Ácidos graxos poliinsaturados	0,00 g
Ácidos graxos trans	0,00 g	Cálcio	0,00 mg
Ferro	0,04 mg	Sódio	1,00 mg
Magnésio	0,00 mg	Fósforo	4,00 mg
Potássio	2,00 mg	Manganês	0,00 mg
Zinco	0,04 mg	Cobre	0,00 mg
Selênio	0,00 mcg	Vitamina A (RE)	0,00 mcg
Vitamina A (RAE)	0,00 mcg	Vitamina D	0,00 mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)	0,00 mg	Tiamina	0,01 mg
Riboflavina	0,00 mg	Niacina	0,01 mg
Vitamina B6	0,00 mg	Vitamina B12	0,00 mcg
Vitamina C	0,00 mg	Equivalente de folato	0,00 mcg
Sal de adição	0,00 g	Açúcar de adição	0,00 g
Gordura de adição	0,00 g	Proteína vegetal	0,00 g
Proteína animal	0,00 g

⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)

As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.

Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.

������ Fonte: TBCA