Bebida, refresco, beterraba, c/ açúcar
Bebida, refresco, beterraba, c/ açúcar: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Este refresco é uma bebida vibrante e adocicada, preparada com suco de beterraba e açúcar. Originária de diversas culturas que valorizam a beterraba, destaca-se pela sua cor intensa e sabor terroso, equilibrado pela doçura. É uma opção refrescante e nutritiva, popular em climas quentes.
Grupo: Vegetais e derivados
Quais os benefícios deste alimento
- Rica em antioxidantes, combate radicais livres no corpo.
- Melhora pressão arterial, devido nitratos naturais presentes.
- Aumenta resistência física, otimizando desempenho em exercícios.
- Fonte de folato, essencial para saúde celular e gravidez.
- Contém fibras, auxiliando na digestão e saúde intestinal.
- Promove desintoxicação do fígado, suportando suas funções.
- Fortalece sistema imunológico, graças vitaminas e minerais.
- Ajuda na saúde cerebral, melhorando fluxo sanguíneo.
- Rica em vitamina C, importante para pele e imunidade.
- Minerais como potássio, essenciais para função muscular e nervosa.
Algumas receitas
- Smoothie vibrante de beterraba, frutas vermelhas e açúcar.
- Refresco gelado de beterraba, limão e hortelã.
- Coquetel não alcoólico com beterraba, gengibre e especiarias.
- Mocktail de beterraba, água com gás e xarope simples.
- Suco detox de beterraba, cenoura e maçã.
- Geleia caseira de beterraba para torrada ou pão.
- Sorvete refrescante de beterraba e frutas tropicais.
- Molho agridoce de beterraba para saladas verdes.
- Bebida energética natural com beterraba e guaraná.
- Shot matinal revitalizante de beterraba e cúrcuma.
Curiosidades sobre o alimento
- Beterraba era usada pelos romanos como afrodisíaco.
- Cor vermelha intensa vem de pigmentos chamados betalaínas.
- Açúcar da beterraba é uma importante fonte industrial.
- Pode tingir a urina de rosa após o consumo.
- Consumo antigo como remédio e alimento nutritivo.
- Folhas de beterraba são comestíveis e nutritivas também.
- Na Idade Média, usavam beterraba para colorir vinho.
- Variedades de beterraba incluem cores branca e amarela.
- Considerada superalimento por atletas e nutricionistas.
- Sabor terroso devido a um composto chamado geosmina.
Quando Evitar o Alimento
- Diabetes: alto teor de açúcar eleva glicemia rapidamente.
- Obesidade: calorias extras do açúcar contribuem para ganho peso.
- Problemas renais: nitratos e oxalatos podem ser preocupantes.
- Cálculos renais: oxalatos da beterraba podem agravar.
- Síndrome do intestino irritável: FODMAPs podem causar desconforto.
- Hipotensão: pode reduzir pressão arterial em excesso.
- Alergia a beterraba: reações raras, mas possíveis.
- Crianças pequenas: excesso de açúcar não recomendado.
- Dieta de baixo carboidrato: alto teor de açúcar e carboidratos.
- Gota: beterraba possui oxalatos, moderar consumo.
Cuidados com você
- Beterraba: reações alérgicas como urticária, inchaço.
- Açúcar: pode causar sensibilidade em alguns indivíduos.
- Betalaínas: pigmentos da beterraba, raramente causam alergia.
- Pólen de bétula: reatividade cruzada com beterraba em alguns.
- Sulfitos: aditivos em alguns produtos industrializados.
Cuidados com seu Pet
- Açúcar: prejudicial para dentes e peso de cães.
- Beterraba: grandes quantidades podem causar diarreia em pets.
- Oxalatos: podem ser problemáticos para animais com problemas renais.
- Cães diabéticos: açúcar elevado é perigoso para eles.
- Corante natural: pode alterar cor das fezes dos animais.
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 188,00 kJ | Energia (kcal) | 188 kJ kcal |
| Umidade | 88,20 g | Carboidrato total | 10,90 g |
| Carboidrato disponível | 10,00 g | Proteína | 0,57 g |
| Lipídios | 0,03 g | Fibra alimentar | 0,93 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 0,28 g |
| Colesterol | 0,00 mg | Ácidos graxos saturados | 0,00 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,01 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,01 g |
| Ácidos graxos trans | 0,00 g | Cálcio | 7,65 mg |
| Ferro | 0,26 mg | Sódio | 3,68 mg |
| Magnésio | 8,17 mg | Fósforo | 6,37 mg |
| Potássio | 117,00 mg | Manganês | 0,50 mg |
| Zinco | 0,16 mg | Cobre | 0,03 mg |
| Selênio | 0,06 mcg | Vitamina A (RE) | 0,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0,00 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,01 mg | Tiamina | 0,01 mg |
| Riboflavina | 0,00 mg | Niacina | 0,00 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg | Vitamina B12 | 0,00 mcg |
| Vitamina C | 0,86 mg | Equivalente de folato | 33,90 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 8,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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