Abacate: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Abacate?
Abacate é um alimento classificado no grupo Frutas e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 76 kcal / 312 kJ |
| Umidade | 86.3 g |
| Carboidrato total | 5.84 g |
| Carboidrato disponível | 1.81 g |
| Proteína | 1.15 g |
| Lipídios totais | 6.21 g |
| Fibra alimentar | 4.03 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.7 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.18 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.04 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Cálcio | 7.16 mg |
| Ferro | 0.18 mg |
| Sódio | 0 mg |
| Magnésio | 17 mg |
| Fósforo | 18.5 mg |
| Potássio | 174 mg |
| Manganês | 0.15 mg |
| Zinco | 0.23 mg |
| Cobre | 0.12 mg |
| Selênio | 0.2 µg |
| Vitamina A (RE) | 6.21 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 76 kcal por 100g, Abacate contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 1.15g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 4.03g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (7.16mg), ferro (0.18mg), magnésio (17mg) e potássio (174mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Abacate?
Abacate é um alimento do grupo Frutas e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Abacate?
Destacam-se: energia 76 kcal, carboidratos 5.84g, proteínas 1.15g, lipídios 6.21g e fibra 4.03g por 100g.
Abacate engorda?
O consumo moderado de Abacate dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 76 kcal por 100g.
Como preparar Abacate de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Abacate?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 1.81g por 100g.
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