Achocolatado, em pó, Brasil
Achocolatado, em pó, Brasil: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Achocolatado em pó é uma mistura adoçada de cacau, açúcar e outros ingredientes, amplamente consumida no Brasil. Sua popularidade deve-se à praticidade no preparo de bebidas e sua versatilidade em receitas. Caracteriza-se pelo sabor doce e marcante do chocolate, sendo um alimento básico em muitos lares brasileiros para o café da manhã ou lanches.
Grupo: Açúcares e doces | Marca: Nescau
Quais os benefícios deste alimento
- Melhora o humor e bem-estar geral.
- Fornece energia rápida para o dia.
- Rico em antioxidantes do cacau.
- Pode auxiliar na concentração mental.
- Fonte de minerais como ferro e magnésio.
- Contribui para a saúde óssea (com leite).
- Ajuda na recuperação pós-exercício.
- Estimula a produção de endorfinas.
- Pode reduzir o estresse leve.
- Promove sensação de saciedade moderada.
Algumas receitas
- Leite achocolatado quente ou frio.
- Brigadeiro tradicional de panela.
- Bolo de chocolate com cobertura cremosa.
- Mousses e sobremesas geladas diversas.
- Vitaminas e smoothies energéticos.
- Cobertura de tortas e bolos.
- Mingau de aveia achocolatado.
- Panquecas e waffles com sabor chocolate.
- Café com toque achocolatado especial.
- Cookie de chocolate caseiro crocante.
Curiosidades sobre o alimento
- Cacau era moeda para civilizações antigas.
- Achocolatado surgiu como tônico medicinal.
- Brasil é grande consumidor de achocolatados.
- Dia Mundial do Chocolate é 7 de julho.
- Marca Toddy foi a primeira no Brasil.
- Nescau, líder de mercado brasileiro.
- Cacau é cultivado principalmente na Bahia.
- Pode ser usado em receitas salgadas.
- Alguns achocolatados são fortificados com vitaminas.
- Sabor varia entre marcas e países.
Quando Evitar o Alimento
- Altos níveis de açúcar para diabéticos.
- Intolerância à lactose (se misturado ao leite).
- Alergia a componentes do cacau.
- Dietas de baixa caloria restritivas.
- Problemas gastrointestinais (ácido do cacau).
- Crianças pequenas em excesso (açúcar).
- Pessoas com refluxo gastroesofágico.
- Sensibilidade à cafeína (presente no cacau).
- Dietas com restrição de carboidratos.
- Histórico de cáries dentárias frequentes.
Cuidados com você
- Proteína do leite (traços de produção).
- Soja (presente em lecitina de soja).
- Glúten (contaminação cruzada em fábricas).
- Amendoim (traços de processamento).
- Castanhas (traços de processamento).
- Sulfitos (conservantes adicionados).
- Corantes artificiais específicos.
- Adoçantes artificiais em algumas versões.
- Cafeína (em quantidades elevadas).
- Níquel (presente naturalmente no cacau).
Cuidados com seu Pet
- Teobromina (tóxica para cães e gatos).
- Cafeína (tóxica para a maioria dos pets).
- Açúcar em excesso (causa diabetes e obesidade).
- Lactose (muitos pets são intolerantes).
- Xilitol (adoçante, extremamente tóxico para cães).
- Gordura em excesso (pancreatite em cães).
- Corantes e aditivos químicos.
- Glúten (alguns pets são sensíveis).
- Proteína do leite (causa alergia em pets).
- Sal em excesso (problemas renais em pets).
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1650,00 kJ | Energia (kcal) | 1650 kJ kcal |
| Umidade | 1,90 g | Carboidrato total | 88,20 g |
| Carboidrato disponível | 83,20 g | Proteína | 5,00 g |
| Lipídios | 3,00 g | Fibra alimentar | 5,00 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 1,90 g |
| Colesterol | 0,00 mg | Ácidos graxos saturados | 1,52 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,83 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,42 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g | Cálcio | 44,00 mg |
| Ferro | 5,32 mg | Sódio | 64,30 mg |
| Magnésio | 76,10 mg | Fósforo | 198,00 mg |
| Potássio | 492,00 mg | Manganês | 0,55 mg |
| Zinco | 1,03 mg | Cobre | 0,56 mg |
| Selênio | 0,00 mcg | Vitamina A (RE) | 0,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0,00 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,14 mg | Tiamina | 1,37 mg |
| Riboflavina | 1,01 mg | Niacina | 4,95 mg |
| Vitamina B6 | 1,51 mg | Vitamina B12 | 0,35 mcg |
| Vitamina C | 0,00 mg | Equivalente de folato | 5,96 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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