Azeitona: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Azeitona?
Azeitona é um alimento classificado no grupo Vegetais e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 201 kcal / 826 kJ |
| Umidade | 68.5 g |
| Carboidrato total | 5.54 g |
| Carboidrato disponível | 0.99 g |
| Proteína | 1.16 g |
| Lipídios totais | 20.3 g |
| Fibra alimentar | 4.56 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.5 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 11 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Cálcio | 58.8 mg |
| Ferro | 5.45 mg |
| Sódio | 1566 mg |
| Magnésio | 4.76 mg |
| Fósforo | 16 mg |
| Potássio | 78.6 mg |
| Manganês | 0.06 mg |
| Zinco | 0.29 mg |
| Cobre | 0.25 mg |
| Selênio | 0 µg |
| Vitamina A (RE) | 0 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 201 kcal por 100g, Azeitona contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 1.16g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 4.56g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (58.8mg), ferro (5.45mg), magnésio (4.76mg) e potássio (78.6mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Azeitona?
Azeitona é um alimento do grupo Vegetais e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Azeitona?
Destacam-se: energia 201 kcal, carboidratos 5.54g, proteínas 1.16g, lipídios 20.3g e fibra 4.56g por 100g.
Azeitona engorda?
O consumo moderado de Azeitona dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 201 kcal por 100g.
Como preparar Azeitona de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Azeitona?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 0.99g por 100g.
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