Azeitona: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Azeitona?
Azeitona é um alimento classificado no grupo Vegetais e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 140 kcal / 577 kJ |
| Umidade | 76.3 g |
| Carboidrato total | 4.1 g |
| Carboidrato disponível | 0.26 g |
| Proteína | 0.95 g |
| Lipídios totais | 14.2 g |
| Fibra alimentar | 3.85 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.3 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 8.3 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Cálcio | 45.6 mg |
| Ferro | 0.18 mg |
| Sódio | 1347 mg |
| Magnésio | 3.94 mg |
| Fósforo | 5.36 mg |
| Potássio | 19.8 mg |
| Manganês | 0.03 mg |
| Zinco | 0.08 mg |
| Cobre | 0.14 mg |
| Selênio | 0 µg |
| Vitamina A (RE) | 0 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 140 kcal por 100g, Azeitona contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 0.95g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 3.85g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (45.6mg), ferro (0.18mg), magnésio (3.94mg) e potássio (19.8mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Azeitona?
Azeitona é um alimento do grupo Vegetais e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Azeitona?
Destacam-se: energia 140 kcal, carboidratos 4.1g, proteínas 0.95g, lipídios 14.2g e fibra 3.85g por 100g.
Azeitona engorda?
O consumo moderado de Azeitona dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 140 kcal por 100g.
Como preparar Azeitona de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Azeitona?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 0.26g por 100g.
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