Baião: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Baião?
Baião é um alimento classificado no grupo Cereais e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 126 kcal / 530 kJ |
| Umidade | 68.3 g |
| Carboidrato total | 23.1 g |
| Carboidrato disponível | 19.1 g |
| Proteína | 5.17 g |
| Lipídios totais | 2.3 g |
| Fibra alimentar | 3.98 g |
| Colesterol | 3.11 mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.45 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.76 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.14 g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 g |
| Cálcio | 33.3 mg |
| Ferro | 0.56 mg |
| Sódio | 93.3 mg |
| Magnésio | 18.7 mg |
| Fósforo | 71.7 mg |
| Potássio | 157 mg |
| Manganês | 0.27 mg |
| Zinco | 0.6 mg |
| Cobre | 0.08 mg |
| Selênio | 0 µg |
| Vitamina A (RE) | 0 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 126 kcal por 100g, Baião contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 5.17g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 3.98g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (33.3mg), ferro (0.56mg), magnésio (18.7mg) e potássio (157mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Baião?
Baião é um alimento do grupo Cereais e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Baião?
Destacam-se: energia 126 kcal, carboidratos 23.1g, proteínas 5.17g, lipídios 2.3g e fibra 3.98g por 100g.
Baião engorda?
O consumo moderado de Baião dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 126 kcal por 100g.
Como preparar Baião de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Baião?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 19.1g por 100g.
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