Bebida alcóolica, Tequila (dado importado)
Bebida alcóolica, Tequila (dado importado): Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Tequila é uma bebida destilada originária do México, produzida a partir da fermentação e destilação do sumo do agave azul (Agave tequilana Weber variedade azul). É reconhecida mundialmente, principalmente pela sua associação com a cultura mexicana, e possui denominações de origem rigorosas que garantem sua autenticidade.
Grupo: Bebidas
Quais os benefícios deste alimento
- Auxilia digestão (em doses muito moderadas)
- Pode reduzir açúcar no sangue (agavinas)
- Alívio temporário de dor (propriedades relaxantes)
- Melhora sono (relaxante, doses mínimas)
- Potencial para saúde óssea (fructanos agave)
- Probiótico potencial (agavinas, não digeridas)
- Menos calorias (comparado a outros destilados)
- Naturalmente sem glúten (100% agave puro)
- Menor risco ressaca (se puro e moderado)
- Propriedades antissépticas (uso externo limitado)
Algumas receitas
- Margarita Clássica com Limão
- Tequila Sunrise com Suco de Laranja
- Paloma Refrescante com Toranja
- Bloody Maria (versão com Tequila)
- Long Island Iced Tea (com vários licores)
- Matador com Abacaxi e Limão
- El Diablo com Gengibre e Cassis
- Tequila Sour com Clara de Ovo
- Batida Tropical de Tequila e Frutas
- Shot de Tequila com Sal e Limão
Curiosidades sobre o alimento
- Origem mexicana da planta agave azul
- Nome da cidade Tequila, em Jalisco
- Apenas 5 estados mexicanos podem produzir
- Duas categorias: 100% Agave e Mixtos
- Agave leva até 12 anos para amadurecer
- Jimadores colhem o agave manualmente
- Coração do agave é cozido e fermentado
- Envelhecimento em barris de carvalho
- Patrimônio Mundial da UNESCO a região
- Celebrada em feriados e festividades mexicanas
Quando Evitar o Alimento
- Gravidez e período de amamentação
- Menores de idade (ilegal e prejudicial)
- Dirigindo ou operando máquinas pesadas
- Histórico pessoal ou familiar de alcoolismo
- Uso de medicamentos que interagem com álcool
- Doenças hepáticas pré-existentes ou risco
- Problemas cardíacos, pressão alta, arritmias
- Distúrbios gastrointestinais (úlceras, gastrite)
- Condições de saúde mental como depressão
- Dependência ou vício em álcool
Cuidados com você
- Álcool etílico (intolerância ou sensibilidade)
- Sulfitos (presentes em alguns vinhos/destilados)
- Corantes artificiais (em tequilas mixtas)
- Aromatizantes adicionados (em tequilas mixtas)
- Frutanos de agave (raro, intolerância digestiva)
- Contaminantes do processo de produção
- Traços de glúten (se não 100% agave)
- Leveduras residuais da fermentação
- Componentes da madeira (barris envelhecimento)
- Reação idiossincrática ao álcool
Cuidados com seu Pet
- Álcool etílico (altamente tóxico para pets)
- Agave (planta tóxica se ingerida diretamente)
- Açúcares adicionados (causam problemas digestivos)
- Corantes artificiais (podem causar reações)
- Aromatizantes (irritação gastrointestinal e toxicidade)
- Leveduras (fermentação no estômago, inchaço)
- Componentes do limão (cítricos, óleos essenciais tóxicos)
- Sal (excesso é perigoso para rins e eletrólitos)
- Qualquer ingrediente não natural ou químico
- Intoxicação por álcool em geral é fatal
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 969,00 kJ | Energia (kcal) | 969 kJ kcal |
| Umidade | 66,60 g | Carboidrato total | 0,00 g |
| Carboidrato disponível | 0,00 g | Proteína | 0,00 g |
| Lipídios | 0,00 g | Fibra alimentar | 0,00 g |
| Álcool | 33,40 g | Cinzas | 0,00 g |
| Colesterol | 0,00 mg | Ácidos graxos saturados | 0,00 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,00 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,00 g |
| Ácidos graxos trans | 0,00 g | Cálcio | 0,00 mg |
| Ferro | 0,04 mg | Sódio | 1,00 mg |
| Magnésio | 0,00 mg | Fósforo | 4,00 mg |
| Potássio | 2,00 mg | Manganês | 0,00 mg |
| Zinco | 0,04 mg | Cobre | 0,02 mg |
| Selênio | 0,00 mcg | Vitamina A (RE) | 0,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0,00 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,00 mg | Tiamina | 0,01 mg |
| Riboflavina | 0,00 mg | Niacina | 0,01 mg |
| Vitamina B6 | 0,00 mg | Vitamina B12 | 0,00 mcg |
| Vitamina C | 0,00 mg | Equivalente de folato | 0,00 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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