Bebida láctea, frutas vermelhas, Brasil
Bebida láctea, frutas vermelhas, Brasil: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
A bebida láctea de frutas vermelhas é uma opção refrescante e saborosa, muito popular no Brasil. Combina a cremosidade do leite fermentado, similar ao iogurte, com o sabor vibrante de frutas como morango, amora e framboesa. É amplamente consumida como lanche ou complemento do café da manhã, oferecendo praticidade e nutrientes.
Grupo: Leite e derivados | Marca: Dan Up
Quais os benefícios deste alimento
- Fonte de cálcio para ossos fortes e dentes saudáveis.
- Proteínas essenciais para recuperação muscular e crescimento celular.
- Vitaminas do complexo B para energia e metabolismo adequados.
- Frutas vermelhas ricas em antioxidantes, combatendo radicais livres.
- Fibras dietéticas das frutas promovem boa digestão e saciedade.
- Probióticos presentes no iogurte melhoram a saúde intestinal.
- Hidratação eficaz devido ao teor de água e eletrólitos.
- Pode auxiliar na manutenção de um peso saudável.
- Melhora a imunidade com vitaminas e minerais essenciais.
- Fonte de energia rápida para o dia a dia.
Algumas receitas
- Smoothie de frutas vermelhas com bebida láctea e mel.
- Parfait de bebida láctea, granola e frutas frescas.
- Sorvete caseiro cremoso de bebida láctea sabor frutas vermelhas.
- Mousse leve de bebida láctea e gelatina de frutas.
- Bolo úmido com calda de bebida láctea e frutas.
- Panquecas fofas com cobertura de bebida láctea e berries.
- Milkshake refrescante de bebida láctea e sorvete de baunilha.
- Picolé nutritivo de bebida láctea com pedaços de frutas.
- Molho cremoso para salada de frutas com bebida láctea.
- Cheesecake sem forno com base de biscoito e recheio lácteo.
Curiosidades sobre o alimento
- Bebida láctea brasileira: variação popular do iogurte tradicional.
- Frutas vermelhas: morango, framboesa, amora, mirtilo são comuns.
- Consumo versátil: café da manhã, lanche, sobremesa refrescante.
- Indústria láctea no Brasil: grande produtora de derivados.
- Enriquecimento: muitas vezes fortificada com vitaminas e minerais.
- Textura: pode variar de líquida a mais cremosa, tipo iogurte.
- Variedade: diversas marcas oferecem versões com frutas vermelhas.
- Popularidade: apreciada por crianças e adultos em todo o país.
- Base: geralmente feita com leite e fermento lácteo.
- Opções: disponível em versões light, zero lactose, com fibras.
Quando Evitar o Alimento
- Intolerância à lactose pode causar desconforto abdominal e gases.
- Alergia ao leite de vaca, proteínas lácteas, causa reações graves.
- Excesso de açúcar adicionado, contribui para ganho de peso.
- Alto teor de gordura saturada, prejudicial à saúde cardiovascular.
- Doenças inflamatórias intestinais, pode agravar sintomas.
- Diabetes descontrolado, pelo teor de carboidratos e açúcares.
- Restrição calórica, devido ao valor energético concentrado.
- Dieta vegana ou vegetariana estrita, contém produtos animais.
- Problemas renais, devido ao teor de proteínas e minerais.
- Sensibilidade a aditivos e conservantes presentes no produto.
Cuidados com você
- Proteínas do leite de vaca, como caseína e soro.
- Lactose, em casos de intolerância e não alergia.
- Frutas vermelhas específicas, como morango ou amora.
- Corantes artificiais e aditivos alimentares presentes.
- Espessantes e estabilizantes como carragena ou goma.
- Açúcares e adoçantes artificiais, causam sensibilidade.
- Traços de glúten, se processado em equipamentos compartilhados.
- Traços de oleaginosas, contaminação cruzada possível.
- Conservantes químicos, como benzoato de sódio ou sorbato.
- Acidulantes, como ácido cítrico, podem irritar alguns.
Cuidados com seu Pet
- Lactose, causa diarreia e desconforto gastrointestinal em pets.
- Proteínas do leite de vaca, alergia comum em cães e gatos.
- Açúcar adicionado, ruim para a saúde dental e peso animal.
- Frutas vermelhas com sementes, podem causar problemas digestivos.
- Aditivos e conservantes, podem ser tóxicos para animais.
- Chocolate, se presente, altamente tóxico para cães.
- Xilitol, adoçante muito tóxico e fatal para cães.
- Cafeína, se presente, perigosa para o sistema nervoso.
- Gordura em excesso, leva a pancreatite em cães.
- Sal em excesso, pode causar problemas renais e intoxicação.
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 359,00 kJ | Energia (kcal) | 359 kJ kcal |
| Umidade | 81,00 g | Carboidrato total | 13,20 g |
| Carboidrato disponível | 13,20 g | Proteína | 2,70 g |
| Lipídios | 2,40 g | Fibra alimentar | 0,00 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 0,70 g |
| Colesterol | 6,76 mg | Ácidos graxos saturados | 1,39 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,76 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,00 g |
| Ácidos graxos trans | 0,08 g | Cálcio | 136,00 mg |
| Ferro | 0,00 mg | Sódio | 71,40 mg |
| Magnésio | 13,30 mg | Fósforo | 97,40 mg |
| Potássio | 96,10 mg | Manganês | 0,00 mg |
| Zinco | 0,38 mg | Cobre | 0,03 mg |
| Selênio | 0,00 mcg | Vitamina A (RE) | 0,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 222,00 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,10 mg | Tiamina | 0,04 mg |
| Riboflavina | 0,21 mg | Niacina | 0,51 mg |
| Vitamina B6 | 0,00 mg | Vitamina B12 | 0,38 mcg |
| Vitamina C | 3,17 mg | Equivalente de folato | 7,34 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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