Bebida, substituto do leite - extrato de soja, natural, c/ achocolatado em pó, s/ açúcar
Bebida, substituto do leite - extrato de soja, natural, c/ achocolatado em pó, s/ açúcar: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Esta bebida é uma alternativa vegetal ao leite, feita a partir do extrato de soja. Combinando o sabor natural da soja com achocolatado em pó, oferece uma opção deliciosa e sem adição de açúcar. É uma escolha popular para dietas veganas, intolerantes à lactose e aqueles que buscam reduzir o consumo de produtos lácteos, mantendo um perfil nutritivo.
Grupo: Bebidas
Quais os benefícios deste alimento
- 1. Fonte de proteína vegetal completa para músculos.
- 2. Livre de lactose, ideal para intolerantes à lactose.
- 3. Baixo em gorduras saturadas, bom para o coração.
- 4. Rico em isoflavonas, pode contribuir para saúde óssea.
- 5. Contém fibras, auxiliando na digestão e saciedade.
- 6. Sem açúcar adicionado, controla níveis de glicose.
- 7. Pode ser fortificado com cálcio e vitamina D.
- 8. Alternativa vegana nutritiva para dietas restritivas.
- 9. Contém antioxidantes do cacau, protegendo células.
- 10. Ajuda a reduzir colesterol ruim, melhorando cardiovascular.
Algumas receitas
- 1. Smoothie de banana e manteiga de amendoim cremoso.
- 2. Mingau de aveia noturno com sementes de chia.
- 3. Mousse de chocolate vegana, leve e saborosa.
- 4. Café gelado com extrato de soja achocolatado.
- 5. Panquecas americanas, macias e nutritivas.
- 6. Milkshake saudável com frutas vermelhas congeladas.
- 7. Bolos e muffins sem lactose, úmidos e deliciosos.
- 8. Sorvete caseiro de chocolate cremoso e refrescante.
- 9. Chocolates quentes reconfortantes para dias frios.
- 10. Pudins e sobremesas diversas, enriquecidos com sabor.
Curiosidades sobre o alimento
- 1. A soja é cultivada há milhares de anos na Ásia.
- 2. O extrato de soja é feito de grãos de soja moídos.
- 3. Bebidas vegetais ganham popularidade globalmente crescente.
- 4. Achocolatado sem açúcar mantém benefícios do cacau.
- 5. A soja é uma leguminosa, não um cereal ou noz.
- 6. Pode ser usado em diversas culinárias internacionais.
- 7. Disponível em versões fortificadas com nutrientes essenciais.
- 8. O processo de fabricação envolve cozimento e filtragem.
- 9. Considerado alimento funcional por seus compostos bioativos.
- 10. Contribui para a sustentabilidade, menor impacto ambiental.
Quando Evitar o Alimento
- 1. Alergia conhecida à soja, pode causar reações graves.
- 2. Intolerância à soja, resultando em desconforto digestivo.
- 3. Problemas de tireoide, isoflavonas podem interferir absorção.
- 4. Certos tratamentos hormonais, consultar profissional de saúde.
- 5. Doenças inflamatórias intestinais, pode agravar sintomas.
- 6. Crianças pequenas, leite materno ou fórmula são preferíveis.
- 7. Deficiência de nutrientes específicos não fortificados.
- 8. Consumo excessivo pode causar desequilíbrios nutricionais.
- 9. Interação com medicamentos, sempre consulte seu médico.
- 10. Desejo de variar fontes de proteína vegetal diárias.
Cuidados com você
- 1. Proteínas da soja, causando reações alérgicas severas.
- 2. Lecitina de soja, emulsificante derivado da soja.
- 3. Traços de glúten, se processado em instalações compartilhadas.
- 4. Traços de nozes, contaminação cruzada pode ocorrer.
- 5. Aditivos ou conservantes, verificar rótulo sempre.
- 6. Corantes artificiais, se presentes na formulação.
- 7. Aromatizantes, alguns podem ser alérgenos ocultos.
- 8. Espessantes, gomas vegetais usadas em algumas bebidas.
- 9. Metais pesados, se a soja for cultivada em solos contaminados.
- 10. Pesticidas, resíduos podem estar presentes em produtos.
Cuidados com seu Pet
- 1. Proteínas da soja, pode causar problemas digestivos.
- 2. Fitoestrógenos, podem interferir no equilíbrio hormonal.
- 3. Oligossacarídeos, fermentação pode gerar gases e inchaço.
- 4. Aditivos e conservantes, alguns tóxicos para pets.
- 5. Cacau (teobromina), tóxico para cães e gatos em doses.
- 6. Açúcares (mesmo que "sem açúcar" possa ter substitutos), xilitol é tóxico.
- 7. Lactose (se houver contaminação), causa diarreia em pets.
- 8. Excesso de fósforo, prejudicial para rins de gatos.
- 9. Qualquer ingrediente desconhecido, consultar veterinário antes.
- 10. Contaminação cruzada, traços de outros alérgenos.
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 327,00 kJ | Energia (kcal) | 327 kJ kcal |
| Umidade | 81,90 g | Carboidrato total | 13,00 g |
| Carboidrato disponível | 12,20 g | Proteína | 2,86 g |
| Lipídios | 1,73 g | Fibra alimentar | 0,76 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 0,51 g |
| Colesterol | 0,00 mg | Ácidos graxos saturados | 0,33 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,35 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,58 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g | Cálcio | 19,30 mg |
| Ferro | 0,93 mg | Sódio | 57,40 mg |
| Magnésio | 21,60 mg | Fósforo | 67,70 mg |
| Potássio | 158,00 mg | Manganês | 0,19 mg |
| Zinco | 0,35 mg | Cobre | 0,13 mg |
| Selênio | 0,27 mcg | Vitamina A (RE) | 79,60 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 79,60 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,01 mg | Tiamina | 0,14 mg |
| Riboflavina | 0,10 mg | Niacina | 0,50 mg |
| Vitamina B6 | 0,15 mg | Vitamina B12 | 0,00 mcg |
| Vitamina C | 0,00 mg | Equivalente de folato | 75,70 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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