Bebida, substituto do leite - extrato de soja, natural, c/ cacau em pó, s/ açúcar
Bebida, substituto do leite - extrato de soja, natural, c/ cacau em pó, s/ açúcar: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
A bebida substituta do leite, extrato de soja, natural, com cacau em pó e sem açúcar, é uma alternativa vegetal popular. Derivada dos grãos de soja, oferece uma opção nutritiva e saborosa para quem busca evitar laticínios ou reduzir o consumo de açúcar, mantendo o prazer do chocolate.
Grupo: Bebidas
Quais os benefícios deste alimento
- 1. Fonte proteica vegetal de alta qualidade.
- 2. Rica em isoflavonas, antioxidantes poderosos.
- 3. Ajuda na saúde cardiovascular, reduzindo colesterol.
- 4. Livre de lactose, ideal para intolerantes.
- 5. Baixo teor de gordura saturada, bom para o coração.
- 6. Pode contribuir para a saúde óssea.
- 7. Sem açúcar adicionado, controla glicemia.
- 8. Contém fibras, auxiliando na digestão.
- 9. Opção para dietas vegetarianas e veganas.
- 10. Fornece vitaminas e minerais essenciais.
Algumas receitas
- 1. Bebida refrescante: Sirva gelado puro para um lanche saudável.
- 2. Smoothie energético: Misture com frutas congeladas e sementes.
- 3. Mingau cremoso: Use como base para aveia ou chia no café.
- 4. Café com sabor: Adicione ao café para um mocha sem açúcar.
- 5. Sobremesa leve: Faça pudim de chia ou mousse de abacate.
- 6. Panquecas saudáveis: Substitua o leite em massas doces.
- 7. Milkshake fit: Bata com gelo e uma banana congelada.
- 8. Molho doce: Utilize em molhos para saladas de frutas.
- 9. Chocolate quente: Aqueça levemente para uma bebida reconfortante.
- 10. Bolos e muffins: Incorpore em receitas de panificação vegana.
Curiosidades sobre o alimento
- 1. A soja é cultivada há milhares de anos na Ásia.
- 2. O extrato de soja ganhou popularidade no século XX.
- 3. O cacau, originalmente, era usado em bebidas amargas.
- 4. Bebidas vegetais são tendência global de saúde.
- 5. A soja é um dos alimentos mais versáteis.
- 6. "Leite" de soja não é leite, é bebida vegetal.
- 7. Processo de fabricação envolve moagem e filtração.
- 8. Disponível em diversas versões e sabores.
- 9. Contém todos os aminoácidos essenciais.
- 10. Existem versões enriquecidas com cálcio e vitaminas.
Quando Evitar o Alimento
- 1. Alergia conhecida à soja, causa reações graves.
- 2. Intolerância específica a componentes da soja.
- 3. Problemas de tireoide não controlados, consultar médico.
- 4. Consumo excessivo pode causar desconforto intestinal.
- 5. Interação com certos medicamentos, buscar orientação.
- 6. Doenças hormonais sensíveis a fitoestrógenos.
- 7. Deficiência de iodo, soja pode interferir absorção.
- 8. Evitar se estiver buscando apenas cálcio de laticínios.
- 9. Preferência por alternativas com menos processamento.
- 10. Dietas restritivas que excluem leguminosas.
Cuidados com você
- 1. Proteínas da soja, principal desencadeador de reações.
- 2. Glicoproteínas da soja, como a glicinina e beta-conglicinina.
- 3. Componentes do cacau, embora menos comum.
- 4. Aditivos e estabilizantes, se presentes na formulação.
- 5. Contaminação cruzada com outros alérgenos.
- 6. Traços de glúten, se processado no mesmo local.
- 7. Níquel, presente naturalmente no cacau.
- 8. Histamina, pode estar presente em produtos fermentados.
- 9. Sulfitos, usados como conservantes em alguns casos.
- 10. Óleos de soja, podem conter vestígios de proteínas.
Cuidados com seu Pet
- 1. Proteínas da soja, causa comum de alergia em pets.
- 2. Componentes do cacau, tóxico para cães e gatos.
- 3. Teobromina do cacau, perigosa para animais.
- 4. Cafeína do cacau, também prejudicial aos pets.
- 5. Aditivos químicos presentes na formulação.
- 6. Carboidratos complexos da soja, difícil digestão.
- 7. Fitoestrógenos da soja, podem afetar hormônios.
- 8. Saponinas da soja, irritantes para o sistema digestivo.
- 9. Oligossacarídeos, causam gases e inchaço.
- 10. Contaminação cruzada com outros alérgenos.
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 308,00 kJ | Energia (kcal) | 308 kJ kcal |
| Umidade | 82,10 g | Carboidrato total | 9,61 g |
| Carboidrato disponível | 5,75 g | Proteína | 4,42 g |
| Lipídios | 2,82 g | Fibra alimentar | 3,87 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 1,01 g |
| Colesterol | 0,00 mg | Ácidos graxos saturados | 0,99 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,73 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,58 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g | Cálcio | 27,70 mg |
| Ferro | 1,78 mg | Sódio | 53,00 mg |
| Magnésio | 63,80 mg | Fósforo | 121,00 mg |
| Potássio | 261,00 mg | Manganês | 0,52 mg |
| Zinco | 0,93 mg | Cobre | 0,45 mg |
| Selênio | 1,43 mcg | Vitamina A (RE) | 0,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0,00 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,01 mg | Tiamina | 0,01 mg |
| Riboflavina | 0,02 mg | Niacina | 0,22 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg | Vitamina B12 | 0,00 mcg |
| Vitamina C | 0,00 mg | Equivalente de folato | 78,30 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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