Bebida, substituto do leite - extrato de soja, natural, c/ cacau em pó, c/ açúcar
Bebida, substituto do leite - extrato de soja, natural, c/ cacau em pó, c/ açúcar: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Esta bebida vegetal é um substituto do leite, feita a partir do extrato de soja. Com sabor natural, é enriquecida com cacau em pó para um toque achocolatado e adoçada com açúcar. É uma alternativa popular para dietas veganas e para quem tem intolerância à lactose, oferecendo uma opção saborosa e nutritiva.
Grupo: Bebidas
Quais os benefícios deste alimento
- Fonte de proteína vegetal de alta qualidade
- Alternativa sem lactose para digestão fácil
- Naturalmente livre de colesterol prejudicial
- Rico em vitaminas e minerais essenciais
- Contém antioxidantes benéficos do cacau
- Suporta a saúde óssea com cálcio adicionado
- Auxilia na manutenção do coração saudável
- Opção para dietas veganas e vegetarianas
- Contribui para hidratação diária eficaz
- Fornece energia para o dia a dia
Algumas receitas
- Beber gelado puro como refresco
- Base para smoothies energéticos e nutritivos
- Ingrediente em milkshakes veganos cremosos
- Adicionar a cereais matinais e granolas
- Usar em receitas de pudins e mousses
- Preparar achocolatados quentes reconfortantes
- Misturar em cafés para sabor diferenciado
- Base para sorvetes e picolés caseiros
- Em panquecas e bolos para maciez
- Molho doce para frutas frescas
Curiosidades sobre o alimento
- A soja é cultivada há milênios na Ásia
- Leite de soja popularizou-se no século XX
- Cacau foi considerado alimento dos deuses
- Bebidas vegetais estão em ascensão global
- Muitas marcas fortificam com nutrientes
- Alternativa ao leite de vaca para alergias
- Açúcar adicionado realça sabor do cacau
- Processo de fabricação envolve moagem da soja
- Pode ser encontrado em versões orgânicas
- Contribui para redução do consumo lácteo
Quando Evitar o Alimento
- Alergia conhecida à soja (principal motivo)
- Intolerância à frutose ou açúcares
- Dietas com restrição calórica severa
- Diabetes devido ao açúcar adicionado
- Problemas hormonais relacionados à soja
- Disfunção da tireoide (consumo excessivo)
- Sensibilidade a aditivos e conservantes
- Doenças inflamatórias intestinais ativas
- Dieta com baixo teor de carboidratos
- Preferência por produtos não processados
Cuidados com você
- Soja: Alérgeno comum, pode causar reações
- Cacau: Raro, mas pode desencadear alergias
- Açúcar: Intolerância ou sensibilidade pode ocorrer
- Aditivos: Conservantes, espessantes podem ser alérgenos
- Proteínas da soja: Principal componente alergênico
- Lecitina de soja: Pode ser um derivado alergênico
- Níquel: Presente no cacau, pode causar dermatite
- Sulfitos: Usados em processamento, causam reações
- Glúten: Contaminação cruzada em processamento
- Caseína: Contaminação cruzada em fábricas
Cuidados com seu Pet
- Soja: Pode causar problemas digestivos em pets
- Cacau: Tóxico para cães e gatos (teobromina)
- Açúcar: Pode levar a obesidade e diabetes animal
- Lactose: Embora soja seja sem, animais podem ter
- Xilitol: Adoçante perigoso para cães (não listado)
- Cafeína: Presente no cacau, tóxica para pets
- Proteínas vegetais: Difícil digestão para alguns
- Óleos vegetais: Podem causar diarreia em excesso
- Saborizantes artificiais: Podem irritar sistemas
- Conservantes: Potencialmente prejudiciais a longo prazo
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 398,00 kJ | Energia (kcal) | 398 kJ kcal |
| Umidade | 76,70 g | Carboidrato total | 15,30 g |
| Carboidrato disponível | 11,40 g | Proteína | 4,27 g |
| Lipídios | 2,72 g | Fibra alimentar | 3,85 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 1,01 g |
| Colesterol | 0,00 mg | Ácidos graxos saturados | 0,98 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,71 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,55 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g | Cálcio | 29,40 mg |
| Ferro | 1,88 mg | Sódio | 50,30 mg |
| Magnésio | 64,50 mg | Fósforo | 118,00 mg |
| Potássio | 264,00 mg | Manganês | 0,63 mg |
| Zinco | 0,92 mg | Cobre | 0,45 mg |
| Selênio | 1,43 mcg | Vitamina A (RE) | 0,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0,00 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,01 mg | Tiamina | 0,01 mg |
| Riboflavina | 0,03 mg | Niacina | 0,22 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg | Vitamina B12 | 0,00 mcg |
| Vitamina C | 0,00 mg | Equivalente de folato | 73,30 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 6,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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