Camarão: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Camarão?
Camarão é um alimento classificado no grupo Pescados e frutos do mar pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 135 kcal / 572 kJ |
| Umidade | 67.5 g |
| Carboidrato total | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Proteína | 28.8 g |
| Lipídios totais | 2.23 g |
| Fibra alimentar | 0 g |
| Colesterol | 137 mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.41 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.51 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.22 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Cálcio | 64.2 mg |
| Ferro | 0.86 mg |
| Sódio | 0 mg |
| Magnésio | 21.4 mg |
| Fósforo | 208 mg |
| Potássio | 114 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Zinco | 0.96 mg |
| Cobre | 0.17 mg |
| Selênio | 0 µg |
| Vitamina A (RE) | 0 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 135 kcal por 100g, Camarão contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 28.8g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 0g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (64.2mg), ferro (0.86mg), magnésio (21.4mg) e potássio (114mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Camarão?
Camarão é um alimento do grupo Pescados e frutos do mar, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Camarão?
Destacam-se: energia 135 kcal, carboidratos 0g, proteínas 28.8g, lipídios 2.23g e fibra 0g por 100g.
Camarão engorda?
O consumo moderado de Camarão dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 135 kcal por 100g.
Como preparar Camarão de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Camarão?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 0g por 100g.
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