Abacaxi, polpa, in natura, Brasil
Abacaxi, polpa, in natura, Brasil: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Ananas comosus L.
Descrição do Alimento
O abacaxi, fruta tropical nativa da América do Sul, é consumido como polpa in natura no Brasil. Rica em suculência e sabor agridoce, essa polpa amarela vibrante é apreciada por sua refrescância e versatilidade. É um ingrediente popular em sucos, sobremesas e pratos culinários.
Grupo: Frutas e derivados
Quais os benefícios deste alimento
- Promove a digestão saudável com enzimas como a bromelina.
- Fortalece o sistema imunológico devido à vitamina C.
- Reduz inflamações e dores musculares pós-exercício.
- Ajuda na hidratação corporal devido ao alto teor de água.
- Contribui para a saúde óssea com manganês.
Algumas receitas
- Suco de abacaxi natural e refrescante com hortelã.
- Smoothie tropical com abacaxi, coco e banana.
- Salada de frutas com abacaxi e outras frutas frescas.
- Molho agridoce de abacaxi para carnes e aves.
- Gelatina de abacaxi para uma sobremesa leve e saborosa.
Curiosidades sobre o alimento
- Abacaxi é na verdade um conjunto de pequenas frutas.
- A bromelina é usada em amaciantes de carne.
- Um abacaxi leva até dois anos para amadurecer.
- Cristóvão Colombo levou abacaxi para a Europa.
- Pode ser cultivado a partir da coroa da fruta.
Quando Evitar o Alimento
- Úlceras gástricas e refluxo, devido à acidez.
- Interação com certos medicamentos anticoagulantes.
- Após cirurgias orais, irritação na boca possível.
- Em excesso, pode causar diarreia e desconforto.
- Pessoas com sensibilidade à bromelina podem ter reações.
Cuidados com você
- Bromelina, enzima presente no abacaxi.
- Pólen de abacaxi em casos de alergia cruzada.
- Compostos orgânicos específicos da fruta.
- Reações alérgicas como coceira, inchaço.
- Síndrome de alergia oral em alguns indivíduos.
Cuidados com seu Pet
- Bromelina em excesso pode causar irritação gástrica.
- Acidez natural pode provocar desconforto estomacal.
- Componentes desconhecidos em animais sensíveis.
- Casos raros de reação alérgica em pets.
- Sempre consulte um veterinário antes de oferecer.
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 211,00 kJ | Energia (kcal) | 211 kJ kcal |
| Umidade | 87,00 g | Carboidrato total | 11,60 g |
| Carboidrato disponível | 10,50 g | Proteína | 0,68 g |
| Lipídios | 0,33 g | Fibra alimentar | 1,12 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 0,36 g |
| Colesterol | 0,00 mg | Ácidos graxos saturados | 0,02 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,03 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,10 g |
| Ácidos graxos trans | 0,00 g | Cálcio | 18,40 mg |
| Ferro | 0,47 mg | Sódio | 2,84 mg |
| Magnésio | 16,60 mg | Fósforo | 10,50 mg |
| Potássio | 137,00 mg | Manganês | 1,49 mg |
| Zinco | 0,15 mg | Cobre | 0,12 mg |
| Selênio | 0,41 mcg | Vitamina A (RE) | 2,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1,00 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,05 mg | Tiamina | 0,17 mg |
| Riboflavina | 0,02 mg | Niacina | 0,00 mg |
| Vitamina B6 | 0,00 mg | Vitamina B12 | 0,00 mcg |
| Vitamina C | 33,10 mg | Equivalente de folato | 11,30 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,68 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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