Abóbora: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Abóbora?
Abóbora é um alimento classificado no grupo Vegetais e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 30 kcal / 124 kJ |
| Umidade | 92.5 g |
| Carboidrato total | 5.98 g |
| Carboidrato disponível | 4.44 g |
| Proteína | 0.39 g |
| Lipídios totais | 0.8 g |
| Fibra alimentar | 1.55 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.12 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.19 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.45 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Cálcio | 19.1 mg |
| Ferro | 0.11 mg |
| Sódio | 3.03 mg |
| Magnésio | 7.49 mg |
| Fósforo | 11.7 mg |
| Potássio | 183 mg |
| Manganês | 0.02 mg |
| Zinco | 0.08 mg |
| Cobre | 0.04 mg |
| Selênio | 1.07 µg |
| Vitamina A (RE) | 95.3 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 30 kcal por 100g, Abóbora contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 0.39g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 1.55g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (19.1mg), ferro (0.11mg), magnésio (7.49mg) e potássio (183mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Abóbora?
Abóbora é um alimento do grupo Vegetais e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Abóbora?
Destacam-se: energia 30 kcal, carboidratos 5.98g, proteínas 0.39g, lipídios 0.8g e fibra 1.55g por 100g.
Abóbora engorda?
O consumo moderado de Abóbora dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 30 kcal por 100g.
Como preparar Abóbora de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Abóbora?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 4.44g por 100g.
Comentários