Agrião: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Agrião?
Agrião é um alimento classificado no grupo Vegetais e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 23 kcal / 96 kJ |
| Umidade | 92.8 g |
| Carboidrato total | 2.58 g |
| Carboidrato disponível | 0.59 g |
| Proteína | 3.17 g |
| Lipídios totais | 0.45 g |
| Fibra alimentar | 1.98 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.12 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.04 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.16 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Cálcio | 129 mg |
| Ferro | 2 mg |
| Sódio | 10.7 mg |
| Magnésio | 24.1 mg |
| Fósforo | 60.1 mg |
| Potássio | 244 mg |
| Manganês | 0.24 mg |
| Zinco | 0.76 mg |
| Cobre | 0.14 mg |
| Selênio | 0.2 µg |
| Vitamina A (RE) | 449 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 23 kcal por 100g, Agrião contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 3.17g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 1.98g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (129mg), ferro (2mg), magnésio (24.1mg) e potássio (244mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Agrião?
Agrião é um alimento do grupo Vegetais e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Agrião?
Destacam-se: energia 23 kcal, carboidratos 2.58g, proteínas 3.17g, lipídios 0.45g e fibra 1.98g por 100g.
Agrião engorda?
O consumo moderado de Agrião dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 23 kcal por 100g.
Como preparar Agrião de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Agrião?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 0.59g por 100g.
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