Almôndega: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Almôndega?
Almôndega é um alimento classificado no grupo Carnes e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 272 kcal / 1135 kJ |
| Umidade | 48.1 g |
| Carboidrato total | 14.3 g |
| Carboidrato disponível | 14.3 g |
| Proteína | 18.2 g |
| Lipídios totais | 15.8 g |
| Fibra alimentar | 0 g |
| Colesterol | 36.4 mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.2 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5.5 g |
| Ácidos graxos trans | 0.22 g |
| Cálcio | 26.8 mg |
| Ferro | 1.91 mg |
| Sódio | 1030 mg |
| Magnésio | 48.1 mg |
| Fósforo | 244 mg |
| Potássio | 536 mg |
| Manganês | 0.41 mg |
| Zinco | 2.61 mg |
| Cobre | 0.19 mg |
| Selênio | 0 µg |
| Vitamina A (RE) | 0 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 272 kcal por 100g, Almôndega contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 18.2g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 0g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (26.8mg), ferro (1.91mg), magnésio (48.1mg) e potássio (536mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Almôndega?
Almôndega é um alimento do grupo Carnes e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Almôndega?
Destacam-se: energia 272 kcal, carboidratos 14.3g, proteínas 18.2g, lipídios 15.8g e fibra 0g por 100g.
Almôndega engorda?
O consumo moderado de Almôndega dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 272 kcal por 100g.
Como preparar Almôndega de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Almôndega?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 14.3g por 100g.
Comentários