Almôndega: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Almôndega?
Almôndega é um alimento classificado no grupo Carnes e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 245 kcal / 1030 kJ |
| Umidade | 49.7 g |
| Carboidrato total | 8.72 g |
| Carboidrato disponível | 8.02 g |
| Proteína | 30.3 g |
| Lipídios totais | 10.1 g |
| Fibra alimentar | 0.7 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.21 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.48 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.73 g |
| Ácidos graxos trans | 0.12 g |
| Cálcio | 11.6 mg |
| Ferro | 3.21 mg |
| Sódio | 82.8 mg |
| Magnésio | 29.3 mg |
| Fósforo | 255 mg |
| Potássio | 373 mg |
| Manganês | 0.26 mg |
| Zinco | 6.71 mg |
| Cobre | 0.15 mg |
| Selênio | 4.27 µg |
| Vitamina A (RE) | 3.86 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 245 kcal por 100g, Almôndega contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 30.3g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 0.7g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (11.6mg), ferro (3.21mg), magnésio (29.3mg) e potássio (373mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Almôndega?
Almôndega é um alimento do grupo Carnes e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Almôndega?
Destacam-se: energia 245 kcal, carboidratos 8.72g, proteínas 30.3g, lipídios 10.1g e fibra 0.7g por 100g.
Almôndega engorda?
O consumo moderado de Almôndega dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 245 kcal por 100g.
Como preparar Almôndega de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Almôndega?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 8.02g por 100g.
Comentários