Amêndoa: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Amêndoa?
Amêndoa é um alimento classificado no grupo Nozes e sementes pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 595 kcal / 2461 kJ |
| Umidade | 4.41 g |
| Carboidrato total | 21.5 g |
| Carboidrato disponível | 9.04 g |
| Proteína | 21.2 g |
| Lipídios totais | 49.9 g |
| Fibra alimentar | 12.5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.8 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 31.6 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 12.3 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Cálcio | 269 mg |
| Ferro | 3.71 mg |
| Sódio | 1 mg |
| Magnésio | 270 mg |
| Fósforo | 481 mg |
| Potássio | 733 mg |
| Manganês | 2.18 mg |
| Zinco | 3.12 mg |
| Cobre | 1.03 mg |
| Selênio | 4.1 µg |
| Vitamina A (RE) | 0 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 595 kcal por 100g, Amêndoa contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 21.2g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 12.5g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (269mg), ferro (3.71mg), magnésio (270mg) e potássio (733mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Amêndoa?
Amêndoa é um alimento do grupo Nozes e sementes, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Amêndoa?
Destacam-se: energia 595 kcal, carboidratos 21.5g, proteínas 21.2g, lipídios 49.9g e fibra 12.5g por 100g.
Amêndoa engorda?
O consumo moderado de Amêndoa dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 595 kcal por 100g.
Como preparar Amêndoa de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Amêndoa?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 9.04g por 100g.
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