Amêndoa: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Amêndoa?
Amêndoa é um alimento classificado no grupo Nozes e sementes pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 560 kcal / 2329 kJ |
| Umidade | 2.9 g |
| Carboidrato total | 40.9 g |
| Carboidrato disponível | 32.6 g |
| Proteína | 15.5 g |
| Lipídios totais | 39 g |
| Fibra alimentar | 8.3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.96 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 26.6 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 13.4 g |
| Ácidos graxos trans | 0.1 g |
| Cálcio | 188 mg |
| Ferro | 2.82 mg |
| Sódio | 5.36 mg |
| Magnésio | 172 mg |
| Fósforo | 371 mg |
| Potássio | 521 mg |
| Manganês | 1.96 mg |
| Zinco | 1.96 mg |
| Cobre | 0.71 mg |
| Selênio | 1.48 µg |
| Vitamina A (RE) | 0.13 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 560 kcal por 100g, Amêndoa contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 15.5g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 8.3g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (188mg), ferro (2.82mg), magnésio (172mg) e potássio (521mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Amêndoa?
Amêndoa é um alimento do grupo Nozes e sementes, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Amêndoa?
Destacam-se: energia 560 kcal, carboidratos 40.9g, proteínas 15.5g, lipídios 39g e fibra 8.3g por 100g.
Amêndoa engorda?
O consumo moderado de Amêndoa dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 560 kcal por 100g.
Como preparar Amêndoa de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Amêndoa?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 32.6g por 100g.
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