Análogo: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Análogo?
Análogo é um alimento classificado no grupo Leguminosas e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 73 kcal / 304 kJ |
| Umidade | 80.2 g |
| Carboidrato total | 7.33 g |
| Carboidrato disponível | 0.44 g |
| Proteína | 6.77 g |
| Lipídios totais | 3.42 g |
| Fibra alimentar | 6.89 g |
| Colesterol | 2.71 mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.78 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.97 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.1 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Cálcio | 69.5 mg |
| Ferro | 1.23 mg |
| Sódio | 600 mg |
| Magnésio | 28.6 mg |
| Fósforo | 105 mg |
| Potássio | 170 mg |
| Manganês | 0.49 mg |
| Zinco | 0.64 mg |
| Cobre | 0.1 mg |
| Selênio | 11.5 µg |
| Vitamina A (RE) | 0.91 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 73 kcal por 100g, Análogo contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 6.77g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 6.89g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (69.5mg), ferro (1.23mg), magnésio (28.6mg) e potássio (170mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Análogo?
Análogo é um alimento do grupo Leguminosas e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Análogo?
Destacam-se: energia 73 kcal, carboidratos 7.33g, proteínas 6.77g, lipídios 3.42g e fibra 6.89g por 100g.
Análogo engorda?
O consumo moderado de Análogo dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 73 kcal por 100g.
Como preparar Análogo de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Análogo?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 0.44g por 100g.
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