Angu: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Angu?
Angu é um alimento classificado no grupo Cereais e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 99 kcal / 418 kJ |
| Umidade | 74.6 g |
| Carboidrato total | 19.8 g |
| Carboidrato disponível | 17.3 g |
| Proteína | 3.36 g |
| Lipídios totais | 1.27 g |
| Fibra alimentar | 2.41 g |
| Colesterol | 3.62 mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.34 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.45 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.52 g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 g |
| Cálcio | 2.55 mg |
| Ferro | 1.53 mg |
| Sódio | 435 mg |
| Magnésio | 6.01 mg |
| Fósforo | 27.8 mg |
| Potássio | 161 mg |
| Manganês | 0.1 mg |
| Zinco | 0.44 mg |
| Cobre | 0.05 mg |
| Selênio | 1.28 µg |
| Vitamina A (RE) | 15.1 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 99 kcal por 100g, Angu contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 3.36g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 2.41g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (2.55mg), ferro (1.53mg), magnésio (6.01mg) e potássio (161mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Angu?
Angu é um alimento do grupo Cereais e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Angu?
Destacam-se: energia 99 kcal, carboidratos 19.8g, proteínas 3.36g, lipídios 1.27g e fibra 2.41g por 100g.
Angu engorda?
O consumo moderado de Angu dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 99 kcal por 100g.
Como preparar Angu de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Angu?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 17.3g por 100g.
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