Angu: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Angu?
Angu é um alimento classificado no grupo Vegetais e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 146 kcal / 612 kJ |
| Umidade | 70.1 g |
| Carboidrato total | 13.7 g |
| Carboidrato disponível | 12.1 g |
| Proteína | 8.11 g |
| Lipídios totais | 6.9 g |
| Fibra alimentar | 1.53 g |
| Colesterol | 34.8 mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.94 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.15 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.53 g |
| Ácidos graxos trans | 0.05 g |
| Cálcio | 6.89 mg |
| Ferro | 1.68 mg |
| Sódio | 469 mg |
| Magnésio | 9.37 mg |
| Fósforo | 36.9 mg |
| Potássio | 145 mg |
| Manganês | 0.06 mg |
| Zinco | 1.24 mg |
| Cobre | 0.06 mg |
| Selênio | 0.67 µg |
| Vitamina A (RE) | 23.1 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 146 kcal por 100g, Angu contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 8.11g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 1.53g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (6.89mg), ferro (1.68mg), magnésio (9.37mg) e potássio (145mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Angu?
Angu é um alimento do grupo Vegetais e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Angu?
Destacam-se: energia 146 kcal, carboidratos 13.7g, proteínas 8.11g, lipídios 6.9g e fibra 1.53g por 100g.
Angu engorda?
O consumo moderado de Angu dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 146 kcal por 100g.
Como preparar Angu de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Angu?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 12.1g por 100g.
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