Anis: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Anis?
Anis é um alimento classificado no grupo Vegetais e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 384 kcal / 1606 kJ |
| Umidade | 9.54 g |
| Carboidrato total | 50 g |
| Carboidrato disponível | 35.4 g |
| Proteína | 17.6 g |
| Lipídios totais | 15.9 g |
| Fibra alimentar | 14.6 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.59 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9.78 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.15 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Cálcio | 646 mg |
| Ferro | 37 mg |
| Sódio | 16 mg |
| Magnésio | 170 mg |
| Fósforo | 440 mg |
| Potássio | 1440 mg |
| Manganês | 2.3 mg |
| Zinco | 5.3 mg |
| Cobre | 0.91 mg |
| Selênio | 5 µg |
| Vitamina A (RE) | 0 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 384 kcal por 100g, Anis contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 17.6g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 14.6g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (646mg), ferro (37mg), magnésio (170mg) e potássio (1440mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Anis?
Anis é um alimento do grupo Vegetais e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Anis?
Destacam-se: energia 384 kcal, carboidratos 50g, proteínas 17.6g, lipídios 15.9g e fibra 14.6g por 100g.
Anis engorda?
O consumo moderado de Anis dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 384 kcal por 100g.
Como preparar Anis de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Anis?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 35.4g por 100g.
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