Arroz caipira, c/ arroz integral, s/ sal
Arroz caipira, c/ arroz integral, s/ sal: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Arroz caipira com arroz integral, sem sal, é uma mistura nutritiva de grãos. O arroz caipira, muitas vezes de variedades crioulas, se une ao integral, preservando o farelo e o gérmen. Preparado sem adição de sal, realça o sabor natural do arroz, oferecendo uma opção mais saudável e rústica para a alimentação diária.
Grupo: Cereais e derivados
Quais os benefícios deste alimento
- Rico em fibras, favorecendo a saúde digestiva e intestinal.
Algumas receitas
- Arroz caipira integral com legumes frescos e frango desfiado.
Curiosidades sobre o alimento
- Arroz integral mantém as camadas externas, ricas em nutrientes.
Quando Evitar o Alimento
- Intolerância a carboidratos complexos em grandes quantidades.
Cuidados com você
- Alergia rara ao próprio grão de arroz.
Cuidados com seu Pet
- Alergia alimentar rara ao arroz em cães.
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 722,00 kJ | Energia (kcal) | 722 kJ kcal |
| Umidade | 65,90 g | Carboidrato total | 13,90 g |
| Carboidrato disponível | 12,40 g | Proteína | 11,10 g |
| Lipídios | 8,39 g | Fibra alimentar | 1,52 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 0,70 g |
| Colesterol | 33,40 mg | Ácidos graxos saturados | 2,18 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,07 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 2,67 g |
| Ácidos graxos trans | 0,04 g | Cálcio | 21,70 mg |
| Ferro | 0,74 mg | Sódio | 54,30 mg |
| Magnésio | 21,10 mg | Fósforo | 91,90 mg |
| Potássio | 134,00 mg | Manganês | 0,15 mg |
| Zinco | 0,95 mg | Cobre | 0,07 mg |
| Selênio | 0,49 mcg | Vitamina A (RE) | 12,70 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 7,18 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,52 mg | Tiamina | 0,06 mg |
| Riboflavina | 0,01 mg | Niacina | 2,76 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | Vitamina B12 | 0,17 mcg |
| Vitamina C | 2,62 mg | Equivalente de folato | 6,05 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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