Arroz com espinafre, c/ arroz polido, s/ sal (arroz polido, espinafre, c/ óleo de soja, s/ sal)
Arroz com espinafre, c/ arroz polido, s/ sal (arroz polido, espinafre, c/ óleo de soja, s/ sal): Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Este é um prato simples e nutritivo, combinando arroz polido e espinafre fresco, preparado com óleo de soja e sem adição de sal. É um acompanhamento versátil, popular em diversas culinárias, oferecendo uma base energética e vegetais ricos em vitaminas e minerais. Sua origem remonta a pratos básicos da culinária caseira.
Grupo: Cereais e derivados
Quais os benefícios deste alimento
- Fornece energia rápida e sustentada
- Fonte de vitaminas K e A essenciais
- Auxilia na digestão com fibras
- Promove saúde óssea e muscular
- Ajuda na hidratação do corpo
- Contém antioxidantes protetores
- Melhora a saúde cardiovascular
- Contribui para o controle glicêmico
- Fortalece o sistema imunológico
- Suporte ao metabolismo energético
Algumas receitas
- Arroz cremoso com espinafre e queijo
- Risoto de espinafre e limão fresco
- Salada fria de arroz com espinafre
- Recheio para tortas salgadas leves
- Acompanhamento para peixes grelhados
- Base para bowls nutritivos e coloridos
- Arroz de forno com espinafre e ovos
- Bolinhos de arroz com espinafre crocantes
- Sopa cremosa de arroz e espinafre
- Mingau salgado de arroz para jantar
Curiosidades sobre o alimento
- Arroz é alimento básico para bilhões
- Espinafre famoso por personagem Popeye
- Óleo de soja versátil na culinária
- Arroz polido perde nutrientes na moagem
- Espinafre rico em oxalatos naturais
- Cultivo de arroz demanda muita água
- Espinafre é um superalimento verde
- Óleo de soja é fonte de ômega-6
- Arroz simboliza prosperidade em culturas
- Espinafre pode ser consumido cru ou cozido
Quando Evitar o Alimento
- Diabéticos devido ao arroz polido
- Intolerância a carboidratos simples
- Problemas renais por oxalatos (espinafre)
- Alergia a soja ou seus derivados
- Dietas com restrição calórica severa
- Sensibilidade digestiva a fibras em excesso
- Restrição de potássio por espinafre
- Distúrbios de tireoide (goitrogênicos espinafre)
- Deficiência de ferro (oxalatos inibem absorção)
- Doença inflamatória intestinal (fibras irritantes)
Cuidados com você
- Proteínas da soja presentes no óleo
- Componentes do espinafre em raras sensibilidades
- Alergia ao arroz, embora seja incomum
- Traços de outros alérgenos na produção
- Contaminação cruzada com glúten
- Componentes do óleo de soja refinado
- Reações a sulfitos (raro no processamento)
- Aditivos alimentares desconhecidos
- Sensibilidade a fitatos no arroz
- Intolerância a carboidratos específicos
Cuidados com seu Pet
- Óleo de soja em grandes quantidades
- Espinafre devido a oxalatos em excesso
- Arroz polido em dietas não balanceadas
- Proteínas da soja podem causar alergia
- Fibras do espinafre em excesso
- Substâncias no óleo de soja refinado
- Intolerância alimentar a grãos
- Quantidades elevadas de potássio
- Componentes desconhecidos do espinafre
- Aditivos presentes no processamento
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 509,00 kJ | Energia (kcal) | 509 kJ kcal |
| Umidade | 71,70 g | Carboidrato total | 23,30 g |
| Carboidrato disponível | 22,00 g | Proteína | 2,21 g |
| Lipídios | 2,36 g | Fibra alimentar | 1,34 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 0,37 g |
| Colesterol | 0,00 mg | Ácidos graxos saturados | 0,44 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,51 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 1,26 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g | Cálcio | 19,20 mg |
| Ferro | 0,31 mg | Sódio | 4,25 mg |
| Magnésio | 25,80 mg | Fósforo | 20,30 mg |
| Potássio | 53,20 mg | Manganês | 0,93 mg |
| Zinco | 0,43 mg | Cobre | 0,14 mg |
| Selênio | 1,29 mcg | Vitamina A (RE) | 50,50 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 25,20 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,53 mg | Tiamina | 0,02 mg |
| Riboflavina | 0,00 mg | Niacina | 0,00 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg | Vitamina B12 | 0,00 mcg |
| Vitamina C | 0,23 mg | Equivalente de folato | 25,30 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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