Atemóia, in natura, Brasil
Atemóia, in natura, Brasil: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Annona atemoya Mabb
Descrição do Alimento
A atemóia é um fruto híbrido exótico, resultado do cruzamento entre a cherimóia e a pinha. Originária dos Andes, é cultivada no Brasil e apreciada por sua polpa branca, cremosa e suculenta, com sabor doce e aromático, lembrando uma mistura de abacaxi, banana e morango. Ideal para consumo in natura.
Grupo: Frutas e derivados
Quais os benefícios deste alimento
- Rica em vitamina C, fortalece imunidade.
- Fonte de fibras, melhora digestão.
- Contém potássio, bom para pressão arterial.
- Antioxidantes combatem radicais livres.
- Magnésio para saúde óssea e muscular.
- Ajuda na saúde ocular, vitamina A.
- Energia natural, carboidratos saudáveis.
- Promove saciedade, auxilia controle peso.
- B-complexo vitaminas para metabolismo.
- Propriedades anti-inflamatórias naturais.
Algumas receitas
- Consumir in natura, fresca e gelada.
- Vitaminas e smoothies cremosos de atemóia.
- Sorvetes e picolés refrescantes de atemóia.
- Mousses e sobremesas leves com a fruta.
- Geleias caseiras de atemóia para torradas.
- Saladas de frutas tropicais com atemóia.
- Molhos agridoces para carnes brancas.
- Iogurte natural com pedaços de atemóia.
- Recheio para tortas e bolos exóticos.
- Coquetéis não alcoólicos com polpa.
Curiosidades sobre o alimento
- Híbrido natural de cherimoya e pinha.
- Nome "atemóia" vem do tupi.
- Polpa doce e cremosa, sabor único.
- Sementes pretas não comestíveis, tóxicas.
- Cultivada em climas subtropicais.
- Floração manual para boa polinização.
- Rica em açúcares naturais, energia.
- Também conhecida como fruta-do-conde-melhorada.
- Textura lembra sorvete quando madura.
- Casca escamosa, verde clara a amarela.
Quando Evitar o Alimento
- Sementes tóxicas, nunca consumir.
- Excesso pode causar ganho de peso.
- Diabetes, alto teor de açúcar natural.
- Problemas renais, alto potássio.
- Intolerância individual, desconforto digestivo.
- Interação medicamentosa, consulte profissional saúde.
- Fruta verde, adstringente e sem sabor.
- Alergia a outras anonáceas, cautela.
- Problemas gástricos, pode ser irritante.
- Gravidez e amamentação, com moderação.
Cuidados com você
- Alergias são raras, mas possíveis.
- Pode causar reações em pessoas sensíveis.
- Componentes específicos ainda não bem identificados.
- Reações cruzadas com outras anonáceas.
- Sintomas incluem coceira, inchaço, urticária.
- Desconforto gastrointestinal em alguns indivíduos.
- Sementes contêm alcaloides, tóxicas, não alérgicas.
- Consulte médico em caso de sintomas adversos.
- Reações anafiláticas são extremamente improváveis.
- Alergia alimentar a frutas é sempre individual.
Cuidados com seu Pet
- Sementes da atemóia são tóxicas.
- Alcaloides nas sementes prejudiciais a pets.
- Causa vômitos, diarreia, letargia em animais.
- Polpa não tóxica, mas evite excesso.
- Cães e gatos, melhor evitar totalmente.
- Pássaros e roedores, sementes perigosas.
- Sintomas neurológicos em casos graves.
- Procurar veterinário se ingerir sementes.
- Frutas doces podem causar diabetes em pets.
- Sempre consulte veterinário sobre dieta animal.
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 439,00 kJ | Energia (kcal) | 439 kJ kcal |
| Umidade | 72,70 g | Carboidrato total | 25,30 g |
| Carboidrato disponível | 23,20 g | Proteína | 0,97 g |
| Lipídios | 0,30 g | Fibra alimentar | 2,14 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 0,66 g |
| Colesterol | 0,00 mg | Ácidos graxos saturados | 0,10 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,00 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,10 g |
| Ácidos graxos trans | 0,00 g | Cálcio | 22,80 mg |
| Ferro | 0,16 mg | Sódio | 0,79 mg |
| Magnésio | 24,80 mg | Fósforo | 23,40 mg |
| Potássio | 300,00 mg | Manganês | 0,16 mg |
| Zinco | 0,19 mg | Cobre | 0,17 mg |
| Selênio | 0,00 mcg | Vitamina A (RE) | 0,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0,00 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,00 mg | Tiamina | 0,09 mg |
| Riboflavina | 0,07 mg | Niacina | 1,58 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | Vitamina B12 | 0,00 mcg |
| Vitamina C | 10,10 mg | Equivalente de folato | 0,00 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,97 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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