Aveia: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Aveia?
Aveia é um alimento classificado no grupo Cereais e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 48 kcal / 204 kJ |
| Umidade | 88.1 g |
| Carboidrato total | 8.95 g |
| Carboidrato disponível | 7.6 g |
| Proteína | 1.93 g |
| Lipídios totais | 0.84 g |
| Fibra alimentar | 1.35 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.15 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.31 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.3 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Cálcio | 6.27 mg |
| Ferro | 0.58 mg |
| Sódio | 0.61 mg |
| Magnésio | 15.6 mg |
| Fósforo | 20.1 mg |
| Potássio | 44 mg |
| Manganês | 0.25 mg |
| Zinco | 0.34 mg |
| Cobre | 0.06 mg |
| Selênio | 0 µg |
| Vitamina A (RE) | 0 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 48 kcal por 100g, Aveia contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 1.93g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 1.35g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (6.27mg), ferro (0.58mg), magnésio (15.6mg) e potássio (44mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Aveia?
Aveia é um alimento do grupo Cereais e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Aveia?
Destacam-se: energia 48 kcal, carboidratos 8.95g, proteínas 1.93g, lipídios 0.84g e fibra 1.35g por 100g.
Aveia engorda?
O consumo moderado de Aveia dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 48 kcal por 100g.
Como preparar Aveia de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Aveia?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 7.6g por 100g.
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