Baião: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Baião?
Baião é um alimento classificado no grupo Cereais e derivados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 281 kcal / 1167 kJ |
| Umidade | 52.1 g |
| Carboidrato total | 14.3 g |
| Carboidrato disponível | 12.3 g |
| Proteína | 12 g |
| Lipídios totais | 19.7 g |
| Fibra alimentar | 1.96 g |
| Colesterol | 49.8 mg |
| Ácidos graxos saturados | 8.35 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6.45 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.85 g |
| Ácidos graxos trans | 0.43 g |
| Cálcio | 78.5 mg |
| Ferro | 0.93 mg |
| Sódio | 534 mg |
| Magnésio | 23.4 mg |
| Fósforo | 107 mg |
| Potássio | 153 mg |
| Manganês | 0.41 mg |
| Zinco | 1.48 mg |
| Cobre | 0.11 mg |
| Selênio | 3.33 µg |
| Vitamina A (RE) | 71.3 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 281 kcal por 100g, Baião contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 12g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 1.96g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (78.5mg), ferro (0.93mg), magnésio (23.4mg) e potássio (153mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Baião?
Baião é um alimento do grupo Cereais e derivados, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Baião?
Destacam-se: energia 281 kcal, carboidratos 14.3g, proteínas 12g, lipídios 19.7g e fibra 1.96g por 100g.
Baião engorda?
O consumo moderado de Baião dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 281 kcal por 100g.
Como preparar Baião de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Baião?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 12.3g por 100g.
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