Batata, doce, s/ casca, assada, c/ óleo de soja, c/ sal
Batata, doce, s/ casca, assada, c/ óleo de soja, c/ sal: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
A batata doce é um tubérculo nutritivo, originário das Américas Central e do Sul. Quando assada sem casca, com um toque de óleo de soja e sal, ela se transforma em um prato delicioso e versátil. Caracteriza-se por seu sabor naturalmente adocicado, textura macia e cor vibrante, sendo uma excelente adição a diversas dietas.
Grupo: Vegetais e derivados
Quais os benefícios deste alimento
- Rica em vitaminas A e C para imunidade e pele.
Algumas receitas
- Batata doce assada com alecrim e pimenta do reino.
Curiosidades sobre o alimento
- Existem milhares de variedades de batata doce.
Quando Evitar o Alimento
- Em dietas muito restritivas em carboidratos.
Cuidados com você
- Batata doce em si, rara, mas possível.
Cuidados com seu Pet
- Batata doce geralmente segura para cães.
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 610,00 kJ | Energia (kcal) | 610 kJ kcal |
| Umidade | 59,20 g | Carboidrato total | 35,10 g |
| Carboidrato disponível | 31,20 g | Proteína | 2,18 g |
| Lipídios | 0,28 g | Fibra alimentar | 3,88 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 3,22 g |
| Colesterol | 0,00 mg | Ácidos graxos saturados | 0,10 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,00 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,08 g |
| Ácidos graxos trans | 0,00 g | Cálcio | 37,20 mg |
| Ferro | 0,51 mg | Sódio | 199,00 mg |
| Magnésio | 31,90 mg | Fósforo | 48,10 mg |
| Potássio | 449,00 mg | Manganês | 0,23 mg |
| Zinco | 0,27 mg | Cobre | 0,15 mg |
| Selênio | 1,10 mcg | Vitamina A (RE) | 788,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 394,00 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1,46 mg | Tiamina | 0,06 mg |
| Riboflavina | 0,00 mg | Niacina | 0,00 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | Vitamina B12 | 0,00 mcg |
| Vitamina C | 17,40 mg | Equivalente de folato | 14,60 mcg |
| Sal de adição | 0,47 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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