Baunilha: valor nutricional, benefícios e cuidados
O que é Baunilha?
Baunilha é um alimento classificado no grupo Miscelâneas pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Este guia apresenta informações nutricionais detalhadas, benefícios para a saúde e cuidados no consumo, baseados em dados oficiais.
Tabela Nutricional (por 100g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Energia | 292 kcal / 1216 kJ |
| Umidade | 52.6 g |
| Carboidrato total | 12.6 g |
| Carboidrato disponível | 12.6 g |
| Proteína | 0.06 g |
| Lipídios totais | 0.06 g |
| Fibra alimentar | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.01 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.1 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Cálcio | 11 mg |
| Ferro | 0.12 mg |
| Sódio | 9 mg |
| Magnésio | 12 mg |
| Fósforo | 6 mg |
| Potássio | 148 mg |
| Manganês | 0.23 mg |
| Zinco | 0.11 mg |
| Cobre | 0.07 mg |
| Selênio | 0 µg |
| Vitamina A (RE) | 0 µg |
Benefícios e Cuidados
Aviso: As informações abaixo são educativas e não substituem orientação profissional. Consulte um nutricionista ou médico para avaliação individualizada.
- Fonte de energia: Com 292 kcal por 100g, Baunilha contribui para o aporte energético diário.
- Proteínas: 0.06g de proteínas por 100g auxiliam na manutenção da massa muscular.
- Fibra alimentar: 0g de fibra por 100g favorecem a saúde intestinal.
- Micronutrientes: Contém minerais como cálcio (11mg), ferro (0.12mg), magnésio (12mg) e potássio (148mg).
Cuidados: O consumo deve ser equilibrado. Pessoas com restrições específicas (hipertensão, diabetes, alergias) devem buscar orientação profissional.
Perguntas Frequentes
O que é Baunilha?
Baunilha é um alimento do grupo Miscelâneas, amplamente consumido no Brasil.
Quais os principais nutrientes de Baunilha?
Destacam-se: energia 292 kcal, carboidratos 12.6g, proteínas 0.06g, lipídios 0.06g e fibra 0g por 100g.
Baunilha engorda?
O consumo moderado de Baunilha dentro de uma dieta equilibrada não engorda. O valor calórico é de 292 kcal por 100g.
Como preparar Baunilha de forma saudável?
Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras excessivas.
Quem tem diabetes pode comer Baunilha?
Consulte seu nutricionista. O carboidrato disponível é de 12.6g por 100g.
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