Bebida, café, descafeinado, infusão 8% - médio, c/ açúcar
Bebida, café, descafeinado, infusão 8% - médio, c/ açúcar: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Bebida, café, descafeinado, infusão 8% - médio, c/ açúcar é uma bebida popular feita a partir de grãos de café que passaram por um processo para remover a cafeína. Com uma infusão de 8% e torra média, oferece um sabor equilibrado e suave, complementado pela adição de açúcar para doçura.
Grupo: Bebidas
Quais os benefícios deste alimento
- Reduz ansiedade sem cafeína estimulante
- Antioxidantes presentes ajudam a combater radicais livres
- Menor risco de problemas cardíacos em alguns indivíduos
- Pode melhorar a função cerebral sem estimular excessivamente
- Ajuda na hidratação devido ao baixo teor de cafeína
- Fonte de nutrientes como magnésio e potássio
- Pode diminuir risco de diabetes tipo 2
- Melhora o humor devido ao ritual de consumo
- Alivia dores de cabeça em algumas situações específicas
- Promove a digestão suave para alguns consumidores
Algumas receitas
- Café descafeinado com leite vaporizado e uma pitada de canela
- Misture com chocolate em pó para um mocha descafeinado delicioso
- Prepare um frappuccino descafeinado com gelo e calda
- Use em sobremesas como tiramisu descafeinado
- Adicione a smoothies para um toque de café suave
- Crie cubos de gelo de café descafeinado para bebidas geladas
- Faça um affogato descafeinado com sorvete de baunilha
- Beba puro para apreciar o sabor natural do café
- Combine com licor de creme para uma bebida adulta
- Experimente em marinadas para carnes com sabor diferenciado
Curiosidades sobre o alimento
- Processo de descafeinação foi descoberto por Ludwig Roselius
- Existem vários métodos para remover a cafeína dos grãos
- Café descafeinado ainda contém vestígios mínimos de cafeína
- Aroma e sabor são mantidos através de técnicas modernas
- Consumo de descafeinado cresce anualmente em todo mundo
- Primeiro café descafeinado comercializado foi Sanka
- Grãos verdes são descafeinados antes da torra
- Pode ser feito com água, dióxido de carbono ou solventes
- Descafeinado não é isento de cafeína, apenas reduzido
- Muitas marcas oferecem opções orgânicas descafeinadas
Quando Evitar o Alimento
- Sensibilidade a substâncias residuais do processo descafeinante
- Intolerância ao açúcar adicionado, causando desconforto
- Diabetes, devido ao teor de açúcar que eleva a glicemia
- Problemas gastrointestinais agravados pela acidez do café
- Dietas de baixo carboidrato ou sem açúcar estritas
- Crianças pequenas, pelo açúcar e outros componentes
- Gravidez, se houver recomendação médica para evitar café
- Aleitamento materno, por precaução com a mãe e bebê
- Doenças cardíacas sensíveis a qualquer estimulante
- Distúrbios do sono, mesmo com cafeína reduzida
Cuidados com você
- Alergia a proteínas específicas do grão de café
- Sensibilidade ao açúcar ou adoçantes artificiais
- Reações a sulfitos usados em alguns processos
- Contaminação cruzada com outros alérgenos na produção
- Reação a resíduos de solventes químicos do processo
- Intolerância a certos aditivos ou conservantes
- Alergia a mofo presente em grãos mal armazenados
- Sensibilidade a aminas biogênicas encontradas no café
- Reações a componentes do sabor artificial adicionados
- Problemas com corantes ou espessantes na bebida
Cuidados com seu Pet
- Cafeína residual tóxica para cães e gatos
- Açúcar em excesso pode causar problemas dentários e obesidade
- Xilitol (se presente como adoçante) é altamente tóxico para cães
- Chocolate (se adicionado) é veneno para a maioria dos pets
- Componentes do café podem causar vômitos e diarreia
- Toxinas fúngicas em grãos podem ser prejudiciais
- Estimulantes podem causar arritmias cardíacas em animais
- Ingestão excessiva pode levar a tremores e convulsões
- Pode causar pancreatite devido ao alto teor de gordura/açúcar
- Dificuldade respiratória e aumento da sede em pets
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 125,00 kJ | Energia (kcal) | 125 kJ kcal |
| Umidade | 92,50 g | Carboidrato total | 7,00 g |
| Carboidrato disponível | 6,35 g | Proteína | 0,18 g |
| Lipídios | 0,24 g | Fibra alimentar | 0,65 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 0,03 g |
| Colesterol | 0,00 mg | Ácidos graxos saturados | 0,09 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,02 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,09 g |
| Ácidos graxos trans | 0,00 g | Cálcio | 4,80 mg |
| Ferro | 0,20 mg | Sódio | 1,91 mg |
| Magnésio | 5,40 mg | Fósforo | 3,28 mg |
| Potássio | 42,40 mg | Manganês | 0,16 mg |
| Zinco | 0,02 mg | Cobre | 0,02 mg |
| Selênio | 0,00 mcg | Vitamina A (RE) | 0,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0,00 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,00 mg | Tiamina | 0,00 mg |
| Riboflavina | 0,01 mg | Niacina | 0,16 mg |
| Vitamina B6 | 0,00 mg | Vitamina B12 | 0,00 mcg |
| Vitamina C | 0,00 mg | Equivalente de folato | 0,00 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 6,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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