Bebida, café - infusão 10% - intenso, c/ leite desnatado (meio a meio), c/ açúcar
Bebida, café - infusão 10% - intenso, c/ leite desnatado (meio a meio), c/ açúcar: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Este café intenso, preparado com uma infusão a 10%, é suavizado pela adição de leite desnatado, usado na proporção de meio a meio, e adoçado com açúcar. É uma bebida popular, apreciada por seu sabor robusto de café e textura cremosa, oferecendo um estímulo energético.
Grupo: Bebidas
Quais os benefícios deste alimento
- Aumento da concentração e foco mental
- Melhora do humor e redução da fadiga
- Rico em antioxidantes que combatem radicais livres
- Fonte de cálcio para saúde óssea (leite)
- Proteínas de alta qualidade para músculos (leite)
- Baixo teor de gordura saturada (leite desnatado)
- Pode reduzir risco de certas doenças
- Estímulo metabólico para queima de calorias
- Hidratação com líquidos (em moderação)
- Fornece energia rápida (açúcar em moderação)
Algumas receitas
- Café gelado cremoso com canela e gelo
- Smoothie energético de café, banana e aveia
- Mocaccino caseiro com calda de chocolate light
- Affogato com sorvete de baunilha e café quente
- Flan de café com calda de caramelo leve
- Panna Cotta de café com raspas de chocolate
- Overnight Oats com café e frutas vermelhas
- Iogurte com café e granola para o café da manhã
- Bebida de café com especiarias (cardamomo, noz-moscada)
- Bolo de café com cobertura de cream cheese
Curiosidades sobre o alimento
- O café é a segunda commodity mais comercializada globalmente
- A cafeína age como um estimulante natural no cérebro
- O leite desnatado surgiu para reduzir teor de gordura
- A adição de açúcar ao café é um hábito milenar
- Existem duas principais espécies de café: Arábica e Robusta
- O café intenso tem mais óleos e sabor marcante
- Infusão a 10% refere-se à concentração do extrato
- "Meio a meio" é uma proporção comum em bebidas
- O café foi descoberto por pastores de cabras na Etiópia
- Brasil é o maior produtor e exportador de café
Quando Evitar o Alimento
- Insônia ou dificuldade para dormir à noite
- Ansiedade, nervosismo ou palpitações cardíacas
- Refluxo gastroesofágico ou azia frequente
- Gravidez e amamentação (consultar médico)
- Pressão arterial elevada não controlada
- Osteoporose (cafeína pode afetar cálcio)
- Enxaquecas ou dores de cabeça induzidas por cafeína
- Diabetes tipo 2 (devido ao açúcar adicionado)
- Intolerância à lactose (mesmo desnatado contém)
- Crianças e adolescentes devido à cafeína
Cuidados com você
- Proteínas do leite (caseína e soro do leite)
- Lactose (embora reduzida em desnatado, ainda presente)
- Sulfitos (raramente presentes em café processado)
- Açúcar (sensibilidade ou intolerância a sacarose)
- Contaminantes (mofo, pesticidas em café não orgânico)
- Aditivos ou aromatizantes presentes no café
- Cafeína (sensibilidade extrema, reações adversas)
- Glúten (contaminação cruzada em processamento)
- Componentes específicos do grão de café
- Corantes ou espessantes (se houver na bebida pronta)
Cuidados com seu Pet
- Cafeína: Tóxica para cães, gatos e aves
- Lactose: Causa diarreia e desconforto em pets
- Açúcar: Prejudicial à saúde dental e peso
- Teobromina: Presente no café, tóxica para animais
- Grãos de café: Podem causar vômito e tremores
- Leite: Muitos pets têm intolerância à lactose
- Xilitol: Adoçante artificial, altamente tóxico para cães
- Chocolate: Frequentemente associado ao café, tóxico
- Aditivos: Desconhecidos e potencialmente nocivos
- Gordura: Mesmo desnatado, pode causar pancreatite
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 198,00 kJ | Energia (kcal) | 198 kJ kcal |
| Umidade | 88,00 g | Carboidrato total | 9,49 g |
| Carboidrato disponível | 9,49 g | Proteína | 1,74 g |
| Lipídios | 0,20 g | Fibra alimentar | 0,00 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 0,56 g |
| Colesterol | 1,77 mg | Ácidos graxos saturados | 0,00 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,02 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,00 g |
| Ácidos graxos trans | 0,00 g | Cálcio | 67,50 mg |
| Ferro | 0,13 mg | Sódio | 25,40 mg |
| Magnésio | 11,00 mg | Fósforo | 45,60 mg |
| Potássio | 149,00 mg | Manganês | 0,14 mg |
| Zinco | 0,19 mg | Cobre | 0,02 mg |
| Selênio | 0,00 mcg | Vitamina A (RE) | 0,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 4,23 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,04 mg | Tiamina | 0,03 mg |
| Riboflavina | 0,16 mg | Niacina | 0,79 mg |
| Vitamina B6 | 0,00 mg | Vitamina B12 | 0,26 mcg |
| Vitamina C | 0,00 mg | Equivalente de folato | 3,52 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 6,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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