Bebida, café, infusão 8% - médio, c/ açúcar
Bebida, café, infusão 8% - médio, c/ açúcar: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Esta bebida é um café infusionado a 8% de concentração, caracterizando-se por um sabor e corpo de intensidade média. Originário das terras altas da Etiópia, o café é apreciado globalmente. Esta versão específica é servida com açúcar, realçando o sabor e proporcionando uma experiência mais adocicada e energética.
Grupo: Bebidas
Quais os benefícios deste alimento
- Aumenta o estado de alerta e a concentração mental.
- Antioxidantes potentes protegem as células contra danos oxidativos.
- Melhora o humor, reduzindo o risco de depressão.
- Aumenta o desempenho físico e a energia para exercícios.
- Protege o fígado contra doenças degenerativas crônicas.
- Reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
- Ajuda na queima de gordura, acelerando o metabolismo.
- Previne doenças neurodegenerativas como Parkinson e Alzheimer.
- Alivia dores de cabeça, combate enxaquecas leves.
- Melhora a saúde intestinal, promovendo flora equilibrada.
Algumas receitas
- Café com leite cremoso e uma pitada de canela.
- Mocha gelado refrescante com calda de chocolate.
- Affogato: sorvete de baunilha com café quente.
- Espresso Martini: café, vodka, licor de café.
- Tiramisu: sobremesa italiana clássica com biscoitos e café.
- Cheesecake de café com base crocante de biscoito.
- Smoothie de café e banana para energia matinal.
- Bolo de café com cobertura de cream cheese.
- Mousse de chocolate e café, leve e saborosa.
- Café coado tradicional, puro ou com adoçante.
Curiosidades sobre o alimento
- O café é a segunda commodity mais negociada globalmente.
- A lenda diz que cabras etíopes descobriram o café.
- Existem duas espécies principais: Arábica e Robusta.
- Finlândia é o país que mais consome café per capita.
- A cafeína atinge o pico no sangue em 45 minutos.
- Originalmente, o café era comido, não bebido.
- Grãos de café são, na verdade, sementes de uma fruta.
- O café descafeinado ainda contém um pouco de cafeína.
- A primeira cafeteria abriu em Veneza, Itália, 1683.
- "Copo de café" é uma medida de tempo.
Quando Evitar o Alimento
- Gravidez, devido ao potencial impacto no feto.
- Ansiedade ou ataques de pânico, pode agravar sintomas.
- Insônia crônica, dificulta o sono reparador noturno.
- Problemas cardíacos, pode aumentar a frequência cardíaca.
- Refluxo gastroesofágico, aumenta acidez estomacal, irrita esôfago.
- Pressão alta não controlada, pode elevar temporariamente a pressão.
- Osteoporose, excesso pode afetar absorção de cálcio.
- Enxaquecas severas, pode ser um gatilho para crises.
- Úlceras estomacais, irrita a mucosa gástrica existente.
- Crianças e adolescentes, devido ao efeito estimulante.
Cuidados com você
- Cafeína: sensibilidade pode causar palpitações, ansiedade, insônia.
- Açúcar: intolerância pode causar desconforto gastrointestinal.
- Aditivos e conservantes em cafés instantâneos.
- Mofo ou fungos nos grãos de café mal armazenados.
- Componentes específicos do grão de café (raro).
- Proteínas do leite se adicionado (não especificado aqui).
- Contaminação cruzada com alérgenos na produção.
- Sulfitos, por vezes usados em processamento alimentar.
- Corantes artificiais, se presentes em misturas pré-prontas.
- Aromatizantes adicionados, químicos ou naturais.
Cuidados com seu Pet
- Cafeína: tóxica para cães, gatos, pássaros, pode ser fatal.
- Açúcar: em excesso causa obesidade e problemas dentários.
- Xilitol (adoçante artificial): altamente tóxico para cães.
- Chocolate: presente em mochas, tóxico para muitos pets.
- Leite e laticínios: intolerância à lactose comum em pets.
- Aditivos e conservantes, podem causar reações adversas.
- Mofo ou fungos, perigosos se ingeridos por animais.
- Cascas de café, podem conter resíduos de cafeína.
- Grãos de café inteiros, risco de obstrução intestinal.
- Aromatizantes artificiais, podem ser irritantes ou tóxicos.
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 133,00 kJ | Energia (kcal) | 133 kJ kcal |
| Umidade | 92,00 g | Carboidrato total | 7,16 g |
| Carboidrato disponível | 7,16 g | Proteína | 0,53 g |
| Lipídios | 0,05 g | Fibra alimentar | 0,00 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 0,30 g |
| Colesterol | 0,00 mg | Ácidos graxos saturados | 0,01 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,04 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,00 g |
| Ácidos graxos trans | 0,00 g | Cálcio | 5,13 mg |
| Ferro | 0,13 mg | Sódio | 1,52 mg |
| Magnésio | 8,90 mg | Fósforo | 7,90 mg |
| Potássio | 127,00 mg | Manganês | 0,15 mg |
| Zinco | 0,01 mg | Cobre | 0,01 mg |
| Selênio | 0,00 mcg | Vitamina A (RE) | 0,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0,00 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,03 mg | Tiamina | 0,01 mg |
| Riboflavina | 0,06 mg | Niacina | 0,14 mg |
| Vitamina B6 | 0,00 mg | Vitamina B12 | 0,00 mcg |
| Vitamina C | 0,00 mg | Equivalente de folato | 1,50 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 6,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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