Beijinho, lata, Brasil
Beijinho, lata, Brasil: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Beijinho, um doce tradicional brasileiro, é feito à base de leite condensado, coco ralado e manteiga, geralmente coberto com açúcar e coco. Sua versão em lata oferece praticidade para consumo imediato ou uso em receitas. É um quitute festivo, adorado em celebrações por todo o Brasil.
Grupo: Açúcares e doces | Marca: Moça
Quais os benefícios deste alimento
- Fornece energia rápida devido aos açúcares
- Pode ser fonte de cálcio do leite condensado
- Coco oferece fibras e minerais em pequenas doses
- Ajuda a combater a fadiga momentânea rapidamente
- Estimula o paladar e o prazer gustativo
- Pode ser incluído em dietas com moderação
- Contribui para a sensação de bem-estar
- Pode ser um carboidrato para recuperação pós-treino
- Contém nutrientes do leite em traços
- Satisfaz o desejo por doces de forma pontual
Algumas receitas
- Recheio de bolo de coco e brigadeiro
- Cobertura para cupcakes e muffins festivos
- Misturado em sorvete caseiro de coco
- Base para torta gelada de beijinho
- Creme para pavês e verrines doces
- Complemento para mingau ou aveia matinal
- Recheio de tapioca doce com coco
- Adição a milkshakes e vitaminas cremosas
- Ingrediente para trufas e bombons recheados
- Servido com frutas frescas como morango
Curiosidades sobre o alimento
- Nome "Beijinho" vem do desejo de um beijo
- Originalmente chamado "Beijo de Moça"
- É primo do Brigadeiro, mas com coco
- Muito popular em festas de aniversário infantis
- Sua versão em lata facilita o preparo
- Pode ser moldado em diversas formas criativas
- É um símbolo da culinária festiva brasileira
- Existem variações com cravo e especiarias
- Presente em quase todas as docerias brasileiras
- Receita simples, mas muito amada nacionalmente
Quando Evitar o Alimento
- Diabetes mellitus devido ao alto teor de açúcar
- Doenças cardiovasculares pelo excesso de gordura
- Obesidade ou sobrepeso, alto valor calórico
- Restrição calórica para perda de peso
- Intolerância à lactose, contém laticínios
- Alergia ao coco ou seus derivados
- Dietas com baixo teor de carboidratos
- Crianças pequenas em excesso, risco de cáries
- Problemas de triglicerídeos elevados
- Pessoas com resistência à insulina
Cuidados com você
- Proteína do leite de vaca (caseína, soro)
- Lactose (açúcar do leite) em intolerantes
- Coco (fruto), alergias são raras, mas possíveis
- Sulfitos (presentes em coco seco processado)
- Açúcar refinado em grandes quantidades
- Gordura saturada em excesso
- Traços de glúten por contaminação cruzada
- Amendoim ou nozes em fábricas compartilhadas
- Corantes e aromatizantes artificiais
- Conservantes químicos em produtos industrializados
Cuidados com seu Pet
- Açúcar em excesso, tóxico para cães e gatos
- Lactose (intolerância comum em pets)
- Gordura saturada, causa pancreatite em cães
- Coco em grandes quantidades, pode causar diarreia
- Xilitol (adoçante artificial, tóxico fatal)
- Chocolate (se presente em alguma variação)
- Cafeína (se presente em alguma variação)
- Uvas ou passas (se presente em alguma variação)
- Nozes (macadâmia, nozes, tóxicas para cães)
- Temperos e especiarias artificiais
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1433,00 kJ | Energia (kcal) | 1433 kJ kcal |
| Umidade | 28,70 g | Carboidrato total | 53,80 g |
| Carboidrato disponível | 53,80 g | Proteína | 4,40 g |
| Lipídios | 12,00 g | Fibra alimentar | 0,00 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 1,10 g |
| Colesterol | 47,30 mg | Ácidos graxos saturados | 7,40 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,49 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,60 g |
| Ácidos graxos trans | 0,00 g | Cálcio | 251,00 mg |
| Ferro | 0,17 mg | Sódio | 129,00 mg |
| Magnésio | 22,00 mg | Fósforo | 350,00 mg |
| Potássio | 350,00 mg | Manganês | 0,00 mg |
| Zinco | 0,79 mg | Cobre | 0,00 mg |
| Selênio | 0,00 mcg | Vitamina A (RE) | 0,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 120,00 mcg | Vitamina D | 0,33 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,33 mg | Tiamina | 0,02 mg |
| Riboflavina | 0,41 mg | Niacina | 0,21 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg | Vitamina B12 | 0,31 mcg |
| Vitamina C | 2,60 mg | Equivalente de folato | 11,00 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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