Biscoito, doce, amanteigado, leite, Brasil
Biscoito, doce, amanteigado, leite, Brasil: Análise Nutricional e Benefícios à Saúde
Descrição do Alimento
Este biscoito doce e amanteigado, com toque de leite, é um clássico no Brasil. Sua textura que derrete na boca e sabor suave o tornam um favorito para acompanhar cafés e chás, representando a doçura da culinária brasileira.
Grupo: Cereais e derivados | Marca: Marilan
Quais os benefícios deste alimento
- Fonte rápida de energia para atividades diárias.
- Pode fornecer carboidratos essenciais para o metabolismo.
- Contribui com cálcio e proteínas se feito com leite.
- Oferece um momento de prazer e conforto psicológico.
- Ajuda a repor calorias em dietas com alta demanda.
- Ideal para lanches rápidos entre refeições principais.
- Alguns podem conter fibras se feitos com aveia.
- Pode ser parte de uma dieta equilibrada com moderação.
- Fornece pequenas quantidades de vitaminas e minerais.
- Melhora o humor através do sabor e textura agradáveis.
Algumas receitas
- Acompanhamento perfeito para café ou chá da tarde.
- Base crocante para tortas de sobremesa ou cheesecakes.
- Adicione pedaços a sorvetes caseiros para textura.
- Crie "sanduíches" de biscoito com recheios cremosos.
- Use como ingrediente em farofas doces para bolos.
- Triture para fazer cobertura de doces e pudins.
- Sirva com frutas frescas e iogurte natural.
- Decore sobremesas com biscoitos inteiros ou quebrados.
- Misture em milkshakes para um toque amanteigado.
- Faça brigadeiro de biscoito triturado e leite condensado.
Curiosidades sobre o alimento
- Biscoitos amanteigados são populares em festas juninas.
- A palavra "biscoito" vem do latim "cozido duas vezes".
- No Brasil, há grande variedade de biscoitos doces.
- Receitas de família com leite são tradição brasileira.
- Podem ser moldados em diversas formas e tamanhos.
- Alguns biscoitos são feitos com manteiga de garrafa.
- Consumido amplamente no café da manhã e lanches.
- A textura amanteigada derrete na boca facilmente.
- Variações regionais incluem ingredientes locais.
- A adição de leite confere maciez e sabor único.
Quando Evitar o Alimento
- Excesso de açúcar pode levar ao ganho de peso.
- Alto teor de gordura saturada prejudicial ao coração.
- Pessoas com diabetes devem evitar devido ao açúcar.
- Intolerância à lactose se contiver leite.
- Alergia ao glúten se feito com trigo.
- Dietas de baixo carboidrato devem limitar consumo.
- Colesterol alto devido à gordura e manteiga.
- Pode causar cáries dentárias pelo açúcar.
- Em caso de sensibilidade a aditivos alimentares.
- Evitar consumo excessivo para manter peso saudável.
Cuidados com você
- Glúten presente na farinha de trigo.
- Lactose do leite e derivados lácteos.
- Proteína do leite (caseína, soro).
- Ovos, se usados na receita.
- Soja, comum em lecitina de soja.
- Oleaginosas, se houver contaminação cruzada.
- Amendoim, risco de contaminação na produção.
- Corantes e aditivos artificiais.
- Aromatizantes artificiais na composição.
- BHA/BHT (antioxidantes) em alguns produtos.
Cuidados com seu Pet
- Lactose, intolerância comum em muitos cães.
- Açúcar em excesso, leva a obesidade e diabetes.
- Gordura saturada, risco de pancreatite em cães.
- Glúten de trigo, pode causar sensibilidade digestiva.
- Xilitol, adoçante extremamente tóxico para cães.
- Chocolate, presente em alguns biscoitos, muito tóxico.
- Fermento em pó, pode causar gases e desconforto.
- Ovos, alguns animais desenvolvem alergia.
- Corantes artificiais, potenciais reações adversas.
- Leite em grandes quantidades, diarreia e vômitos.
Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
| Componente | Valor | Componente | Valor |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1945,00 kJ | Energia (kcal) | 1945 kJ kcal |
| Umidade | 3,20 g | Carboidrato total | 69,10 g |
| Carboidrato disponível | 66,80 g | Proteína | 9,50 g |
| Lipídios | 17,00 g | Fibra alimentar | 2,30 g |
| Álcool | 0,00 g | Cinzas | 1,20 g |
| Colesterol | 105,00 mg | Ácidos graxos saturados | 9,99 g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4,99 g | Ácidos graxos poliinsaturados | 0,89 g |
| Ácidos graxos trans | 3,74 g | Cálcio | 29,40 mg |
| Ferro | 0,29 mg | Sódio | 356,00 mg |
| Magnésio | 12,20 mg | Fósforo | 103,00 mg |
| Potássio | 112,00 mg | Manganês | 0,78 mg |
| Zinco | 0,39 mg | Cobre | 0,17 mg |
| Selênio | 0,00 mcg | Vitamina A (RE) | 0,00 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 144,00 mcg | Vitamina D | 0,00 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,00 mg | Tiamina | 0,67 mg |
| Riboflavina | 0,07 mg | Niacina | 0,33 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | Vitamina B12 | 0,37 mcg |
| Vitamina C | 0,00 mg | Equivalente de folato | 0,00 mcg |
| Sal de adição | 0,00 g | Açúcar de adição | 0,00 g |
| Gordura de adição | 0,00 g | Proteína vegetal | 0,00 g |
| Proteína animal | 0,00 g |
⚠️ Aviso de Responsabilidade – Tabela Nutricional Detalhada (Valores por 100g)
As informações nutricionais apresentadas nesta tabela são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Elas têm finalidade exclusivamente informativa e educacional e não substituem avaliação, diagnóstico ou tratamento profissional.
Antes de fazer alterações na sua dieta ou iniciar qualquer regime alimentar, consulte um nutricionista ou profissional de saúde qualificado.
������ Fonte: TBCA
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